タコの調味料と缶詰のエンチラダソースを使用して、ポルトベラのキノコを使用して、素早く簡単なベジタリアンとビーガンエンチラダのレシピ。オーブンで数分でこれらのベジタリアンのエンシラダを手に入れることができます。 ベジタリアン、ビーガン、完全に乳製品がなくておいしい！
より多くの菜食主義のエンチラダのレシピを試してみましょう。
あなたが必要とするもの
- 大さじ2杯。 オリーブオイル
- 3クローブのニンニク（細かい）
- 4-5大型ポルトベラキノコ（ダイス）
- 1玉ねぎ（ダイス）
- 3/4カップのベジタリアンモックミート粉砕（または1カップ
- TVP 、再水和）
- 1パッケージタコ調味料
- 1/2カップブラックオリーブ（スライス）
- エンチャラダソース2カップ
それを作る方法
- オリーブオイルで375°Fのソテーニンニク、マッシュルーム、オニオンに4〜6分間予備加熱オーブンで、タマネギが柔らかくなり、キノコが調理されるまで。 模擬肉やTVP 、タコの調味料を入れて2〜3分ほど調理してください。 オリーブを加え熱から取り除く。
- ストーブや電子レンジでは、数秒間熱したトルティーヤを柔らかく柔軟になるまで加熱します。
- 大きなベーキングパンまたはキャセロールディッシュでは、 エンチラダソースの薄い層、約2杯を置きます。
- トルティーヤの中心にキノコと模擬肉の混合物約3杯を置く。 エンチラダソースの大さじ1杯で炒めます。 包んでキャセロールまたはベーキングディッシュに包みます。 充填がなくなるまで続けます。
- ラップされたエンチラダの上に余分なエンチラダソースを注ぎます。 20〜25分、またはソースが泡立つまで焼く。
これらの健全な菜食主義のエンチラダのように？ あなたが楽しむ、より肉のないメキシコのレシピがここにあります：