古典的な中国の卵のドロップスープは味、だけでなく、カロリーが満載されています。 卵白全体を単に卵白に置き換えるだけで、この栄養あるスープの脂肪含量を減らすことができます。
あなたが必要とするもの
- 4カップのチキンスープまたはストック
- 2
- 軽く殴られた卵白
- 1/2ティースプーンの砂糖
- 塩、味に
- 2杯の中国酒またはドライシェリー、オプション
- 2
- グリーンタマネギ （春のタマネギ、scallions）緑色のパーツのみ、薄いラウンドにスライス
それを作る方法
- 鍋または鍋で、4カップのチキンスープを沸騰させてください。
- 使用している場合は、砂糖、塩、米ワインまたはドライシェリーを加えます。 約1分クック。
- 熱から取り除く。 徐々に卵白をかき混ぜて、一方向のみを攪拌する。 （箸があればこれに最適です。）
- 緑のタマネギを添えて奉仕する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 30 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 821 mg |
| 炭水化物 | 2g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 5g |