このビーガンのケシ種子とレモンケーキは、夏やいつでも素晴らしいビーガンケーキです。 それは新鮮なレモンの味で軽くてふわふわです。 ビーガンケーキのレシピが必要な場合は、このレシピにレモンケーキのシードケーキを試してみてください。
あなたが必要とするもの
- 3レモン
- 1 1/4カップ非乳製品クリーマー
- 小麦粉2 2/3カップ
- ケシの種子大さじ2
- ベーキングソーダ3杯
- 3/4ティースプーン塩
- 3/4カップのマーガリン（軟化）
- 砂糖2カップ
- 3卵用卵代替品
- バニラ1/2ティースプーン
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。軽くグリースし、9インチの正方形または円形のケーキパン2個を粉砕します。
- レモン皮の4ティースプーンを焼き、1/4カップの新鮮なレモンジュースを絞る。 レモンジュースとノンアイリークリーマーを合わせて脇に置いてください。
- 小麦粉、ケシの種子、ベーキングソーダ、塩を混ぜて、これを脇に置いてください。
- ミディアムスピードの電気ミキサーで、 ビーガンマーガリンを砂糖で叩いて、レモンの皮を5分間粉砕します。 卵の代用者とバニラを打つ。 電気ミキサーの速度を低下させ、一度に3分の1の割合で粉末混合物を打ち、一度にクリーム混合物の3分の1と交互に入れます。 滑らかになるまでビートしてください。
- 打たれたケーキのパンにバッターを注ぐ。 中央につまようじがきれいになるまで30分間焼く。
The Compassionate Cook Cookbookの許可を得て転載。