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全粒粉キノア 、 キビ 、 ブルガリ、小麦 、 大麦などのいくつかの穀物は、似たような質感と風味があるので、フライドポテトやカレーのベースとしての米の健康的な代替品として使用できます。 全粒穀物は、通常、約1ポンドで非常に安い値段で販売されています。 余分な風味を加えるには、水の代わりに野菜のスープを調理する。 全粒粉はまた、 菜食主義者のための優れたタンパク質源です。 こちらもご参照ください: Easy Whole Grain Quinoa Recipes
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野菜ブロスミックス
野菜のスープのミックスは自家製または缶詰の野菜のスープに代わる素晴らしい方法です。 ちょうど水を加えてかき混ぜる! 確かに自家製の野菜スープを作るほど健康ではありませんが、粉末の野菜スープは時間を節約するもので、必要に応じて肉厚を厚くするか薄くすることができるので、ベジタリアンレシピにたくさんの味を加えることができます。 その偉大な一般的な味のエンハンサーは、様々な皿に潜入することができます - 自家製の野菜バーガー、菜食主義の唐辛子とスープ、 vegetariキャセロールや菜食主義者の詰め物にスプーンを追加してみてください。
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栄養酵母バルクビンの1つの汎用性のあるステープルは、黄色のフレーク状の栄養的な酵母である 。 ビール酵母と同様に、栄養価の高い酵母は、チーズ、ナッツ風味、健康的なビタミンB12を摂取します。 栄養的な酵母は、多くの自家製のビーガンチーズの拠点でもあります。 私は栄養価の高い酵母をあらゆるものに加えるのが好きです。 ニンニクのパン、焼いたジャガイモ、または野菜の上に層を散布し、 野菜のフライドポテト 、マッシュポテト、パスタの皿に寛大なスプーンを加えてみてください。
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野菜バーガーミックス
野菜バーガーミックス( Nature's Burgerミックスとも呼ばれます)は素早く簡単に準備できますが、おいしいですが既製のものを好むかもしれません。 ビンのレシピは、水を加えてパティにして揚げるだけですが、私は唐辛子、ニンニク、少し余分な塩などの異なるスパイスを加えるのが好きです。 低脂肪のバージョンの場合は、平らな表面と電子レンジに2分間パティを置き、パティをひっくり返して、さらに1分間調理します。 Veggie burgerミックスは、 菜食主義者の肉塊を作るためにも使用できます。 写真: アボカドとミックスしたネイチャーバーガー
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タブーリミックス
タバージュは、 ブルガリの小麦から作られた菜食主義の中東サラダで、香り豊かで豊かな風味があり、学校や職場での昼食用にポ バルクミックスとボイラーに水、新鮮な切り刻まれたトマト、レモン汁を加えてください - あなたはタブーサラダがあります! 再び、誰も外観と味の両方で自家製ではないことを誰も知らないでしょう。 私はビンレシピが必要とするよりも多くのトマトを使用し、いくつかの余分な栄養のためのほんの一握りの新鮮なほうれん草を加えるのが好きです。 風味豊かなバリエーションのために、新鮮なミントの葉を加えてみてください。
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インスタントフーマス
インスタントフムスは、新鮮なものとほぼ同じくらい味があり、価格の約3分の1です。 水、レモン汁、オリーブオイルを加えてください。または低脂肪バージョンの場合は、オリーブオイルを余分な水に交換してください。 Hummusは、野菜の健康的なディップとしてだけでなく、サンドイッチやラップなどのマヨネーズの代替品としても優れています。 小麦粉のトルティーヤ、トマトのスライス、レタス、キュウリ、赤いタマネギの中心に広々とした層を広げ、素早く昼食をとりましょう。 私もピクルスを追加するのが好きです。
トップバルク食品
あなたの地元の健康食品店にある大きなビンには何が居住しているのでしょうか? バルク食品は、経済的で、買い物が楽しく、使いやすく、さらには一括で購入することで、食品の包装廃棄物が少なくなります。 あなたはあなたが望むくらい、あるいは少しでも買っているので、新しい食品やレシピを試してみるのに最適です。 ほとんどの健康食品店には大量のビンに基本レシピが含まれていますので、それらをコピーするためにペンとペーパーを持参することを忘れないでください。 探して何を探し、どのように使用するかを調べる