乾燥した豆の9種類、大麦を組み合わせて、 贈り物や手に持たせる心温まるものを作ることができます。 ギフトとして与えている場合は、必ずレシピの説明書を添付してください。 これは9個の贈り物を作り、それぞれは8個分のスープを作るでしょう。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドの海軍豆
- 1ポンドの白リーマ豆
- 1ポンド
- 黒豆
- 1ポンドの小さな腎臓豆
- 1ポンド
- レンズ豆
- 1ポンドのピンポン
- 1ポンドガルバンゾー豆
- 1/2ポンドの緑のスプリットエンドウ
- 1/2ポンドのピジョンピース
- 1ポンド
- オオムギ
それを作る方法
- 非常に大きなボウルに海軍の豆 、リマ豆、 黒豆 、腎臓豆、レンズ豆、ピント豆、 ガルバンゾ豆 、スプリットピース、ハトムギ、および大麦を注ぐ。 組み合わせて炒める。
- ラインアップ9（1パイント）ギフト用コンテナ。 コンテナの中で豆を均等に分け、豆をしっかりと分散させてください。 容器をしっかりとシールし、レシピの説明書を添付してください（下記）。 収量：9個のギフトコンテナ（それぞれ約2カップ）
Nine Bean Soup Mixのレシピ手順
1パックNine Bean Soup Mix（上記）
2クォートの水
1七面鳥の脚またはハムの骨およびスクラップ、または1/2ポンドの豚ローストを1インチの立方体にカット
1（28オンス）は全体的にでき、 トマトを剥がし、細かく刻んだ
大さじ1個、ダイス
レモンジュース 2杯
小さじ1杯の唐辛子
1ティースプーン乾燥タイム
1/2ティースプーン擦りセージ
2ティースプーン塩 、オプション
Digitaliのような1/4の小さなパスタ
- 豆を一晩中水に浸してふたをする。 うまく排水する。 新鮮な水と七面鳥、ハム、または豚肉の2クォートと一緒に大きな鍋に豆を置く。 沸騰させ、熱を下げ、カバーし、2時間煮る。
- トマト、タマネギ、レモン汁、 唐辛子 、タイム、セージを加えてください。 さらに30分煮る。 パスタと塩をかき混ぜる。 パスタが完成し、豆が柔らかくなるまでさらに15分煮る。
- 厚すぎる場合は、スープまたは追加の水を加えます。 七面鳥の脚またはハムの骨を使用している場合は、鍋から取り出し、肉を切り離してチョップしてスープに戻します。 これはよく凍る。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1504 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 136 mg |
| 炭水化物 | 277 g |
| 食物繊維 | 74g |
| タンパク質 | 90 g |