はい、あなたは完璧なものを作ることができます
私の娘はチーズケーキの純真です。 あなたはどんな風味でも作ることができますが、彼女はいつも単独で、または新鮮なイチゴとホイップクリームと一緒に提供される非常に濃厚なチーズケーキの普通の部分を好むでしょう。 これは彼女のお気に入りのデザートなので、私もできる限り最高のデザートを作っています。 あなたも、以下のヒントを使って完璧なチーズケーキを作ることができます。
チーズケーキを作るための写真の手順
- 混合する前にすべての成分を室温に戻してください。 これには通常30分かかります。
- 電子レンジでクリームチーズを柔らかくするには：8オンスのラップをはがしてください。 チーズをマイクロ波ボウルに入れ、マイクロ波を15秒間高波にする。 追加のチーズバーごとに15秒を追加します。
- 混ぜ合わせるまで混合してください。 オーバーミックスしないでください。
- 側面を取り除くことができるようにスプリングフォームパンを使用してください。
- バターサイドまたはオーブンからチーズケーキを取り出した直後に金属のスパチュラを使用してください。
- ピザパンのような浅いパンにスプリングフォームパンを置き、オーブン内の漏れを防ぐためにアルミホイルで側面を1インチ上に覆います。
- オーブンを湿らせておくために、チーズケーキの下のラックに浅い水のパンを置きます。
- ベーキング中にオーブンのドアを開けないでください。
- 完全に焼かれたチーズケーキが縁の周りに吹き飛ばされます。 振ると、中心部の直径が約1インチはゆがむはずです。
- ワイヤーラックでゆっくり（約1時間）冷却し、ドラフトから離れてください。
- 冷蔵庫に入れて、ゆっくりとおおい、4日間まで保管してください。
- ケーキが冷蔵庫に入れられたら、パンの底をチーズケーキから取り除くことができます。 2つのスパチュラを使用して、ケーキを盛り付けの盛り合わせに移動します
- チーズケーキをつけることは、1〜3時間以内に行わなければなりません。
- チーズケーキは室温にしたときに最高の味わいです。 これには約30分かかります。
- 冷蔵庫で約4時間、冷凍庫に入れるチーズケーキをしっかりと包んでください。 チーズケーキは冷凍庫で最大2ヶ月間保管することができます。
- 凍ったチーズケーキを冷蔵庫で一晩解凍する。
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