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ステップ1 - 地殻を作る
チーズケーキはいつもヒットしています。もしあなたがこれまでに作ったことがないのなら、どうやって始めたらいいか分かります。 このようなNo Bakeチョコレートチーズケーキのレシピのように、必要な成分の正確な量を知っているように、あなたによく見えるチーズケーキレシピをつかむ。 それから、あなたのために簡単にするために、写真での手順の指示に従ってください。
地殻から始めましょう。 ほとんどのチーズケーキレシピはクッキークラムクラストを必要とします。 あなたはパン粉を購入するか、自分で作ることができます。 私はフードプロセッサーを使用してクッキーをクラムに変えることを好みます。 クッキーが加工されている間、私はボウルに溶かしたバターを霧吹きにします。 この方法で、マシンはバターとクラムを組み合わせる作業を行います。
フードプロセッサーを清掃する気がしないときは、クッキーを再密封可能なビニール袋に入れ、袋を密封するときに空気を押し出します。 私はローリングピンを使用し、クラムを作るために袋のクッキーの上にそれを巻く。02の10
ステップ2 - パンに地殻を置く
クッキークラムの混合物は、チーズケーキのパンに押し込まれる必要があります。 フォークを使うこともできますが、私は自分の手を使うほうがはるかに好きです。
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ステップ3 - クリームチーズ
早いうちに、クリームチーズを私のスタンドミキサーボウルに入れ、それを蓋で覆います。 私は私のチーズケーキを作る準備が整うまでカウンターに出しておきます。 私が準備ができたら、私は自分のクリームチーズを打つことから始めます。
あなたのクリームチーズが柔らかくなるのを待つ時間はありませんか? ( クリームチーズを電子レンジで柔らかくするためのヒントを調べてください)04/10
ステップ4 - 砂糖を加える
クリームチーズをクリーム状にした後、これが私が砂糖を加える段階です。 私はマシンが走っている間にゆっくりと注ぐ。 ハンドミキサーを使用している場合は、一度に少量の砂糖を加えて混ぜ合わせます。
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ステップ5 - より多くの成分
このレシピではチョコレートが必要なので、このステップで追加しました。 あなたの抽出物もここに追加されます。
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ステップ6 - 卵を追加する
もちろん、すべてのレシピが同じではありませんが、ほとんどの人がこのステップであなたの卵を追加します。 常に、一度に1つの卵を追加してください。 次の卵を加える前に完全に混ぜる。
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ステップ7 - スクレープボウル
チーズケーキを作っている間に一回以上、あなたはボウルをこすり落とす必要があります。 ビーターを掻き落とすことも忘れないでください。 この方法では、塊状のチーズケーキで終わることはありません。
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ステップ8 - パンのバッター
慎重に、チーズケーキのパンにあなたのバッターを注いでください。 バッターがパンに入ったら、ゴムのスパチュラを使ってトップを滑らかにします。
パンを予熱オーブンの中に入れます。 レシピで指定された量だけベークする。
注:多くの人が、水がいっぱいのパンでオーブンにパンを置くように指示します。 多くの人が蒸気がチーズケーキに亀裂が入る可能性を減らすのに役立つと感じています。 私はこのステップで心配することはありません。 通常、チーズケーキが冷却されると、亀裂は消えてしまいます。 彼らは私がトッピングでそれらをカバーするか、またはケーキがカットされていない場合、彼らは目立っていません。09/10
ステップナイン - ゆるやかな側面
チーズケーキをオーブンから取り出したら、ワイヤーラックで10分間冷ます。 ナイフを使ってパンの周りを回って、パンからケーキを緩めます。 完全に冷却されたチーズケーキを冷蔵庫に少なくとも4時間入れてください。 チーズケーキが冷たくなるまで両面を取り除かないでください。
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ステップ10 - それはチーズケーキだ!
チーズケーキは最高の寒さです。 私はホイップクリームやいくつかの季節の果物をトッピングしたのが好きです。 それも良いプレーンです。
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