チキンを調理する8つの簡単な方法

惑星で最も多目的な食品の一つ、鶏肉はロースト、焼き、グリル、ソテー、炒め、または揚げられます。 あなたは以前に鶏を調理したことがないか、同じ古い鳥の新しいひねりを探しているかどうかにかかわらず、ここでは鶏を調理する方法に関する究極のガイドがあります。

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  ローストチキン

  ローストチキンはあなたが作ることができる、最も美味しく、最も満足のいく料理の一つです。 それだけでなく、鶏肉を焙煎することも、おいしい家族の夕食を準備する最も簡単な方法の1つです。 チキンをローストする方法のチュートリアルです。

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  ベーキングチキン

  焼き鶏は鶏肉とは2通りの違いがあります。 まず、焼いた鶏は鶏の部分（すなわち、個々のかたまり、太もも、胸、羽）で準備され、炒めた鶏は全体を調理します。 第二に、焼きたてのチキンは、調理する前に味付けした小麦粉で砕いてしまいます。鳥を焙煎するときにはしません。 ここでは簡単な焼き鳥のレシピがあります。 ブレッドクラムでこの焼き鳥が好きかもしれません。

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  煮たチキン

  煮込みは、より安価で柔らかい肉の切り身を調理したいときに最適なテクニックですが、それはまた鶏肉を作る素晴らしい方法です。 煮込んだチキンは暖かく、魂の皿であり、肉は骨からほとんど落ちるでしょう。 また、別の鶏肉を服用するには、この鶏のレシピをポットでチェックしてください。

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  ポーチドチキン

  鶏の胸を密かせようとしているのか、鶏肉全体を噛んでいるのかに関わらず、鶏肉を作るのは簡単で美味しい方法です。 ポテトチキンは自然に脂肪が少なく、いつも潤いがあり、ジューシーです。 追加のボーナスとして、チキンを密猟したら、ソース、スープ、その他のレシピを作成するために使用できるおいしい、おいしいチキンスープが残っています。

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  唐揚げ

  油揚げの鍵は、油の温度を325°F〜400°Fに維持することです。 それよりも熱く、ほとんどのオイルは煙を出すでしょう 。 フライドチキンは、簡単なバッターや味付けした小麦粉に浸して調理する前に、水分を保護し、さらに密封するのに役立つ、基本的な揚げ物技術の素晴らしい例です。 バターミルクフライドチキンのレシピです。

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  焼かれたチキン

  焼かれた鶏肉は、 "ブロイラー"（通常約2〜3ポンド）と呼ばれる小さな鳥を使用して準備されています。 いずれにせよ、チキンを平らにすることは、それがより速く調理するのを助ける。 ここに美味しいハーブ焼き鶏レシピがあります。

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  焼き鳥

  特に夏の間、グリルチキンはいつも好きな料理です。 胸肉やおやつよりもずっと速く胸を作るので、鶏肉全体をグリルで焼くことができます。 特にグリルにはスキンレス、骨なしの鶏の胸が人気があります。 例えば、このアジア風の味付けゴマチャンをチェックしてください。

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  SautéedChicken

  ソテーまたはパンフライドチキンは、実際には2段階の手順です。少量の脂肪を入れたホットパンでオーブンで調理したり、オーブンで焼くか、何らかのソースで煮込んで仕上げます。 これは、鶏肉が完全に調理されることを保証しながら、味を発達させる。 この古典的な鶏のピクカタのように、ボーンレスの鶏の胸肉のカツはこの方法には最適です。