この鹿肉のローストは、トマト、牛のスープ、調味料でゆっくりと調理されています。 それは簡単なレシピですが、味は素晴らしいです。
あなたが必要とするもの
- 1鹿肉ポットロースト、約3ポンド
- 一杯の多目的小麦粉
- ダッシュ塩とコショウ
- 植物油またはショートニング1大さじ
- 1/2カップタマネギ（チョップ）
- 2カップ
- ビーフブイヨン （ホット）
- 1缶（14.5オンス）のトマト
- オレガノ小さじ2杯
- 2ティースプーンのニンニクパウダー
- オプション：塩とコショウ（味に）
それを作る方法
- 塩とコショウでローストを振りかける。 小麦粉の塵。
- シチューのローストを重いフライパンや加熱したオイルやショートニングで炒める。 フライパンにタマネギを加えなさい。 熱を切ってビーフのスープを加えてください。 遅い炊飯器に移動し、茶色のビットを掻き集める。
- ハーブや調味料とともにトロッコを鍋に加えなさい。
- ポットローストが柔らかくなるまで、9〜12時間、LOWでカバーして調理します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 454 |
| 総脂質 | 21g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 10g |
| コレステロール | 153 mg |
| ナトリウム | 523 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 52g |