最高のタイチキンカレー
タイのシェフとして、私は20年以上タイのカレーを作ってきました。 彼らはまた、あなたが独自の（新鮮な）食材を選ぶために、レシピを多くのレストランのカレーよりも健康的で、より味わい深く見つけることができます。 ペーストやカレーソースも新鮮で、既製ではなく、周りに座っています - それは大きな違いをもたらします。 そして、あなたが好きなら、100％オーガニックおよび/またはグルテンフリーにすることができます。 楽しい！
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タイチキンカレー、最高のレシピ！タイのチキンカレーとジャガイモ、世界最高！ D.Schmidtのabout.com（著作権）のために撮影 黄金色のタイのチキンカレーは、個々のスパイス、新鮮なハーブ、シナモンのヒントを添えて煮詰めました。 ココナッツミルクの渦巻きが最後に追加され、究極のタイの味のために豊かでクリーミーなテクスチャーが加わります。 ナースのようなチキンの部分は、非常に柔らかい結果をもたらし、ポテトの塊状のくさびが料理を丸めます。
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クラシックタイグリーンカレーチキン古典的なタイのグリーンカレー、最高の！ のD.Schmidt この美味しいタイのグリーンカレーはあなたの鍋で素早く＆簡単に作られます。 あなたは本当のタイの味とすべての様々な味の層を愛するでしょう。 楽しい！
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簡単レッドカレーチキンシュミット 緑、黄、赤 - 最も人気のあるタイのカレーの3色。 レッドカレーには多くのバージョンがあります - このリストには2種類のレッドカレーが含まれています（下記の "ジャングルカレー"と "ペナンカレー"参照）。 何がタイの赤カレー赤を作るのですか？ もちろん、チリ！ だからスパイシーが好きなら、この赤いカレーの鶏のレシピが大好きです。 黄色と緑のタイのカレーのように、赤いカレーは作りやすく、香りがよく、健康です。 ボーナスとして、この赤いカレーは非常に簡単です。 楽しい！
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タイイエローカレーチキン（クラシックバンコクスタイル！）のD.Schmidt この古典的な黄色のチキンカレーは、乾燥した新鮮なハーブとスパイスとココナッツミルクで作られた豊富な風味のカレーソースでジャガイモと調理されています。 それはあなたがバンコクの通りで見つけることができる古典的なカレーチキンであり、今あなたはあなた自身の台所でそれを家で作ることができます！
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ペナンチキンカレータイのペナンカレーチキン。 について ペナンカレーは、好みに応じて、牛肉または鶏肉のいずれかで作ることができます。 マレーシア北部の州にちなんで名付けられたこの特別なカレーディッシュには、遠く離れた場所の味と香りがあります（マレーシア、インド、ビルマへの参照があります）。 自家製のスパイスと新鮮なハーブの組み合わせで、私のペナンカレーはとても健康的です。トマトや赤いベル（または甘い）ピーマンのような赤い野菜は、この素晴らしい料理に余分なビタミン、風味、食感を加えます。
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インドネシア風レンデンチキンカレーおいしいレンダンカレー！ について インドネシアの料理は、常にタイの料理に影響を与えてきました。 タイでもアジアでも人気のあるインドネシア料理の1つは、Rendang ChickenまたはBeef Curryです。 Rendangは「乾いた」カレーとみなされます。これは、ソースが最低限に煮詰められることを意味します。 それは蒸留されているので、ソースは肉にこだわり、これまでに試みた中で最も美味しいものの1つとなっています。 そしてそのスパイスは非常に健康的です。 あなたがカレーを好きなら、保証されたRendangを愛するでしょう！
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簡単タイチキンココナッツカレー（サツマイモ/ヤム付き）D.Schmdt この豪華なココナッツカレーチキンのレシピは、最初から完全に調理されていますが、作るのはとても簡単です。 時間を節約するために、ここでは別にペーストを調合しています。すべての成分はカレーポットに入れられます。 秋にはちょうどいいカレーのタイカレーで、甘いジャガイモやヤマモモと組み合わせて甘さを添えています。
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特別タイライムリーフチキンカレーD.Schmidt 古典的なグリーンカレーレシピでこのタイのスピンは、味、風味、質感で絶妙なタイです。 ライムジュースだけでなく、 ライムリーフで作られたカレーペーストは、非常に芳香性があり、色が濃い緑色です。 これは、 古典的なタイのグリーンカレーに似ていますが、また喜んで異なっています。 タイの味が好きなら、このユニークなカレーが大好きです！
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有名なマッサーマンチキンカレーリッチ＆風味豊かなタイマッサマンカレーチキン！ （ タイのジャスミンライス 、新鮮なコリアンダー、チーズを添えてここにいた）。 D.Schmidt Massaman Curryはタイ南部の人気料理です。 その味は、シナモン、カルダモン、クローブのような暖かい香辛料を使ったマレーシアのカレーを示しています。 この混合物には、レモングラス、赤い唐辛子、ココナッツミルクで一緒に調理されたクミンとコリアンダーの種子が香ばしく豊かなカレーのために加えられています。 この素晴らしいチキンカレーにココナッツライスと冷たいラガーを添えて、タイ料理（レシピが含まれています）を提供してください！
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北部タイチキンカレー（ジャガイモ入り）D.Schmidt チキンカレーのためのこの北部のタイのレシピは、（別のカレーペーストを作る必要なしに）パン/鍋の中に一緒に置かれた香りの自家製カレーソースの暖かいスパイスを特色にしています。 チキンはジャガイモと組み合わせて、野菜もあなたが望むならば追加することができます（ナスはおいしいです）。 タイとインドの両方のカレーを楽しむなら、この暖かく味わい深い料理が大好きです。
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タイのジャングルカレー - 野生に行く！タイのジャングルカレー、タイのジャングルで利用できるシンプルな素材で作られたおいしいレッドカレー。 について チキンカレーが好きなら、チェンマイの有名な料理をベースにしたタイのジャングルカレーを試してみてください。 スパイシーで味わい深い、このカレーは赤いカレーの華麗なバリエーションです。 通常、野生の肉（ほとんどの西洋人が食べたり食べたりするのに問題があります）で作ったものですが、ここでは鶏肉を使って独自のバージョンを作りました。 私はまた、オリジナルのスープを少しココナッツミルクに置き換えました。これは、ソースに厚みと風味を加えています。 ジャングルカレーは、あなたが選んだ豚肉や他の赤や野生の肉で作ることもできます。
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古典的なタイのグリーンカレーチキン、ステップバイステップタイグリーンカレーチキン（野菜、コリアンダー、バジル、ライムリーフのトッピング） タイグリーンカレーチキンのこのステップバイステップのレシピを試して、真のタイ料理を発見してください。 香り豊かで豪華なこのカレーは印象的であり、とても健康的で栄養価が高いです。