この新鮮なマリナラソースレシピには、甘い赤ピーマンが添えられています。 あなたの好きなパスタ料理に使うのに多目的なソースです。 さまざまな美味しい結果を得るために、すべてのタイプの辛くて甘い新鮮なペッパーをレシピで試してみることができます。
あなたが必要とするもの
- 2オンスの缶は全体的に皮をむいたトマト
- トマトペースト1缶6オンス
- 1 1/2ティースプーン塩
- 赤ちゃんフレーク小片1/4杯
- 1/2ティースプーンの砂糖
- 1/4カップ
- 新鮮なバジル （チョップ）
- 1/4カップパセリ（細断）
- 1/4カップのオリーブオイル
- 1/2カップのタマネギ（チョップ）
- 4クローブニンニク（細かい）
- 赤いピーマン2個（コア、シード、1/2インチのサイコロでカット）
それを作る方法
1.大きなボウルで、トマト全体をあなたの指で押しつぶして、コースピューレを作ります。
2.トマトペースト、塩、コショウ、砂糖、バジル、パセリを入れて脇に置きます。
3.大きな鍋の中で、中火でオリーブオイルを加熱する。 タマネギを加えて、タマネギが軟化し始めるまで、しばしばかき混ぜながら5分間調理する。
4.ニンニクを加えてよく混ぜ、2分間炒める（ニンニクを茶色にしない）。
5.トマト混合物を加え、時々かき混ぜながら中低温で30分間煮る。
6.ピーマンを加え、ピーマンが柔らかくなるまで煮る。 調味料を調整して調整する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 47 |
| 総脂質 | 2g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 9 mg |
| 炭水化物 | 7 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 1g |