グルテンフリーおよび無穀料理

我々はまた、トウモロコシ、大豆、豆、米を含まないグルテンフリーのレシピを頻繁に求めています。 米粉を使わずにグルテンフリーで焼くことは難しいかもしれませんが、グルテンフリー/穀物フリーのベーキングが可能であることを証明する素晴らしいレシピがあり、結果は美味しいものになります。

いくつかのレシピではそば粉が必要です。 そばは技術的には穀物ではなく、むしろ大黄の家畜に関連する植物からのものです。 そしていくつかのレシピでは、タピオカデンプンとジャガイモデンプンが必要です。 これは、次のレシピのすべてがデンプン質炭水化物ではないことを意味しますが、トウモロコシや大豆のような一般的なアレルゲンは含まれていません。

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  グルテンフリー/穀物フリーのアーモンドマフィン

  このグルテンフリーマフィンのレシピは、米粉、コーンフラワー、ソルガム粉、豆粉または大豆粉なしで作られているという点では珍しいです。 また、これらのおいしいマフィンには、タピオカデンプン、ジャガイモデンプン、コーンスターチ、 キサンタンガム 、グアーガムはありません！

  フレッシュに粉砕した亜麻の食事とアーモンドの食事は、この湿った朝食のマフィンの重要な成分です。

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  グルテンフリー/穀物フリー亜麻パルメザンチーズクラッカー

  この健康的なレシピには、アーモンドミール、健康的なアマニ粉、パルメザンチーズなどの簡単な成分で作られたゼロ粉またはガムが含まれています。 卵白は混合物を一緒に保持し、2枚の羊皮紙の間に展開するのは非常に簡単です。

  グルテンフリー/穀物フリーの亜麻パルメザンクラッカーのレシピ

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  グルテンフリー/無穀そばミニローフパン

  そば粉を作るために使用される小麦粉ブレンドは、そば粉とジャガイモとタピオカの澱粉の組み合わせです。 そばは、「fagopyrum esculentum」と呼ばれる植物の種です。 小麦、ライ麦、大麦ではなく、大黄に関係しています。混乱した名前にもかかわらず、ソバはグルテンフリーです。

  このレシピはジャガイモとタピオカデンプンで作られていますが、どちらもグルテンフリーであるだけでなく、穀物も含まれていません。 このパンのレシピは、複数の食品の敏感さを持つ人々のための良いオプションです。 それは無米 、 無豆 、無農薬、コーンフリーです（Authentic Foods Xanthan Gumのようなトウモロコシを含まないキサンタンガムを必ず使用してください）、ビーンフリー、ナッツフリー、乳製品フリーです。

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  グルテンフリー/グレインフリークラシックチョコレートチップクッキーのレシピ

  これはグルテンフリーのクッキーレシピです。 軽いそば粉がこの古典的なレシピの唯一のでんぷんです。 これはガムを必要とせず、ボーナスとして、ミントチョコレートチップとペパーミントエキスを使用して、古典的なチョコレートチップレシピをグルテンフリーのチョコレートミントチップクッキーに簡単に変えることができます。

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  南米チーズロールレシピ（グルテンフリーおよび無穀）

  グルテンフリーのチーズロールは、南アメリカで人気の定番のレシピに基づいています。 この非常に簡単なレシピを混ぜるには、フードプロセッサーを使用します。

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  簡単なチョコレートケーキとチョコレートグラス

  チョコレートケーキを含むグルエットフリーのチョコレートケーキはとても簡単で、グルテンを含まない小麦粉、デンプン、またはガムを必要としません。 これは、最も人気のあるグルテンフリーのケーキレシピの1つで、特別な行事のための素晴らしいレシピです！

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  グルテンフリーフラワーアマレッティクッキー

  グルテンフリーアーモンドペーストと卵白は、これらの古典的な、グルテンフリーのアマレッティクッキーの鍵です。

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  テリのグルテンフリー/無穀デビルズ食品マイクロ波マフィン

  私が地面の亜麻、マイクロ波マフィンのレシピを愛するものは、どのように健康的な成分（グルテン、乳製品、および穀物が無料！）とどのように信じられないほど簡単にこれらの "奇跡"マフィンがすることです。 このマフィンは大きく、軽くて湿っています。

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  自家製アーモンドミールを作る方法

  新鮮なアーモンドミールを作るのに、そして既製品のコストのほんのわずかで約5分かかります。 未使用のアーモンドミールは、粉砕して酸素と光に暴露した後に腐敗する可能性があるため、冷凍（またはラップ、ラベル付け、凍結）してください。