これらのミニアップルタルトは、新鮮なリンゴとパフペーストリーのシートを準備するためのスナップです。 アプリコットは蜂蜜やメープルシロップ、レモンなどのタルトの釉薬を守ります。
描かれたタルトはPepperidge Farmブランドの10 x 15インチのシートで作られました。 1枚のパフペーストリー(2枚の箱から)は、4つのペストリー、およそ2 1/2-by-3 1/2インチの大きさを作ります。 準備を始める前に、パフペーストリーを冷凍庫から25分ほど取り出してください。
このデザートは新鮮なリンゴを楽しむのに最適な方法で、45分以内に美味しいリンゴのタルトを食べます。 ペストリー・スクエアの端の周りにペストリー・クリンパーを動かしてより美しい外観にします。
これらの簡単なパフペーストリーアップルのタルトをアイスクリームやクリーム色の霧雨でお召し上がりください。
関連項目
手持ちのアップルパイ
あなたが必要とするもの
- 1/4カップ粒状砂糖
- 2大さじ2杯の黒糖
- 1/2ティースプーン粉砕シナモン
- 1枚Pepperidge Farms冷凍パフペーストリー(解凍)*
- 2小さなリンゴ(ゴールデンデリシャス、コートランド、ローマ、または同様のもの)
- 冷たいバター3大さじ
- 1/3カップアプリコットの保存料
- レモンジュース1大さじ
- ハチミツ1杯**
それを作る方法
- オーブンを400°F(200℃/ガス6)まで加熱する。
- 箔で大判のベーキングシートを並べ、シートの羊皮紙紙で箔をはぎます。 または、ノンストリックホイルを使用してください。
- 小さな鉢の中で、粒状の砂糖と茶色の砂糖をシナモンと混ぜる。 よく混ぜ合わせて脇に置いてください。
- パフペーストリーのシートを4つの正方形に均等にカットします。 ペーストリーを用意したベーキングシートに並べます。 フォークでいくつかの場所でひっくり返る。 リンゴスライスを準備している間、冷蔵庫または冷凍庫にベーキングシートを置きます。
- リンゴを剥がす。 コアとウェッジにカット。 くさびを薄くスライスし、パフペーストリーの各四角にスライスを並べて、重なり合ったスライスの対角パターンを作成します。 砂糖の混合物でリンゴを均等に振りかける。
- バターを小片に切り、リンゴの上に散らす。
- ペストリーが黄金色の茶色でリンゴのスライスが柔らかくなるまで、タルトを約25〜30分間焼く。 りんごの砂糖とジュースは流出し、わずかに燃えますが、風味には影響しません。
- 一方で、アプリコットの保存料、レモン汁、および蜂蜜を中火の鍋に入れます。 沸騰させる。
- タルトがオーブンから出てくると直ちに、それらを直ちに羊皮紙または箔で裏打ちされた表面に移します。 非常に塊状の場合は、熱い保存料の混合物をふるいにかけ、次にタルトの上に優しく混合物を刷毛でこすります。
- 大きなバニラアイスクリームで暖かくお召し上がりください。
*冷凍パフペーストリーのパッケージは、ブランドによっては約14〜18オンスです。
**蜂蜜がない場合は、代わりにメープルシロップまたはゴールデンシロップを使用してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 549 |
総脂質 | 32g |
飽和脂肪 | 9g |
不飽和脂肪 | 8g |
コレステロール | 23 mg |
ナトリウム | 159 mg |
炭水化物 | 62 g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 5g |