手作りのグルテンフリーで穀物を含まないアーモンドの亜麻のチーズクラッカーの簡単なレシピをお試しください。店頭で購入したクラッカーはもう購入する必要はありません。
この健康的なレシピには、アーモンドミール、健康的なアマニ粉、パルメザンチーズなどの簡単な成分で作られたゼロ粉またはガムが含まれています。 卵白は、混合物を一緒に保持し、それは非常に簡単に展開することができます。
1つの注意点 - 羊皮紙なしでこのレシピを作ろうとしないでください。 簡単な準備の鍵です。
あなたが必要とするもの
- アーモンド粉1杯（細かく粉砕したもの）
- 1/4カップのパルメザンチーズ（細かく砕いたもの）
- 亜麻仁大さじ2杯
- 1ティースプーンオリーブオイル
- 1/2ティースプーンのグルテンフリーのハーブブレンド（またはお好みのドライハーブ/ハーブブレンド）
- 1/4ティースプーンのグルテンフリーニンニクパウダー
- 塩小さじ1/4
- 1/8ティースプーンのパプリカ
- 大きな卵白1個
それを作る方法
- オーブンを350°F / 176°Cに予熱する
- 乾燥した成分をボウルに混ぜて混ぜ合わせる。 卵白を加え、混合物が合わされて一緒に固まるまでかき混ぜる。
- 混合物を羊皮紙のシートの1枚に置きます。 ボールになる。
- 2枚目の羊皮紙を混合物の上に置き、ローリングピンを使って生地を均一にロールして、約1/16インチの厚さのパイクラストの厚さにします。
- 羊皮紙の一番上のシートをゆっくりとはがし、ピザホイールや大きなナイフを使って生地を四角形、長方形、またはストリップにします。
- 羊皮紙の生地を丁寧にベーキングシートに移し、予熱オーブンで約15分間または金色の茶色になるまで焼きます。 彼らが茶色になると、すぐに茶色になるので、12分後にクラッカーをチェックしてください。 あなたのオーブンが不均一に焼く場合は、ベーキング時間の途中でベーキングシートを回してください。
- オーブンから取り出し、約10分間冷ましてから、クラッカーを静かに壊してください。
- 気密容器に入れて保管するか、包装して凍らせてください。
注意：あなたの作業面、道具、パン、道具にグルテンがないことを常に確認してください。 常に製品ラベルをお読みください。 メーカーは予告なく製品の配合を変更することができます。 不確かな場合は、製品にグルテンが含まれていないことを確認するために製造元に連絡する前に、製品を購入または使用しないでください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 46 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 1 mg |
| ナトリウム | 34 mg |
| 炭水化物 | 1g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 3g |