骨なしの豚ロースローストにはニンニクが詰め込まれ、新鮮なニンニク、ショウガ、タマネギ、ハチミツの混合物にマリネされます。 その結果、ニンニクとショウガの素晴らしい味が味わえます。 あなたがより強い風味が好きなら、2つのメインマリネ素材を自由に増やしてください。 レシピは簡単に2倍になります。
あなたが必要とするもの
- 2つの大きなクローブニンニク 、分割使用
- 2-1 / 2〜3ポンド骨なしロースロースト
- 1/4カップのタマネギ
- 1大（約1/4カップ）のジュース
- 3大さじ
- はちみつ
- 茶さじ1杯
- ウスターシャーシソース
- 1-1 / 2ティースプーンスパイシーホット
- マスタードまたは
- ディジョンマスタード
- 新鮮な砂糖小さじ1杯
- ショウガ
- コーシャー塩と新鮮な挽いた唐辛子
それを作る方法
ニンニクの切り身を細長いスライス（爪楊枝のようなもの）に縦に切ります。 串焼きを使用して、豚肉ローストの周りに穴を開ける。 ニンニクのスライバーで穴を開ける。 脇に置いてください。
ニンニクの残りのクローブを大型冷凍庫のジップトップバッグに通します。 玉ねぎ、ライムジュース、ハチミツ、ウスターソースソース、マスタード、ジンジャーをニンニクに加えてください。 マリネの成分を混ぜ合わせるためにバッグを握る。
バッグに入れたマリネにニンニクを入れた豚ロースローストを加えます。 すべての空気とシールを絞る。 バッグを何度も回して、ローストがマリネに囲まれるようにします。 8時間または一晩冷蔵してください。
調理の1時間前に冷蔵庫からポークローストを取り出し、袋の中の室温に戻す。
オーブンを350°Fに予熱します。重い箔でローストパンを並べます。 準備した鍋に豚肉のローストを入れます。 マリネを頂き、塩と胡椒を振りかける。 明らかに、1時間45分焼く。 オーブンから取り出し、ホイルで覆い、30分静置してスライスしてください。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 311 |
| 総脂質 | 15g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 92 mg |
| ナトリウム | 138 mg |
| 炭水化物 | 11g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 32g |