蜂蜜、スモーキーチノーレの唐辛子、スパイシーな調味料は、この簡単な豚のテンダーロインを味わうのに役立ちます。 このポークをマッシュポテトまたは米料理でスライスしてください。
豚のテンダーロインは短く握られて、次にそれらはソースの混合物でローストされます。
関連項目
フライドベーコンとパンコポークテンダーロインメダリオン
単純なマルサラソースのポークテンダーロインメダリオン
あなたが必要とするもの
- 蜂蜜大さじ3
- adoboのチョウザメチリ2個、細かく切り刻み、数杯のティースプーンで
- チョップドシラントロ1大さじ
- ニンニク1本、細かく刻んだ
- 2豚のテンダーロイン、約1 1/2〜2ポンド
- オリーブオイル1〜2杯
- 塩小さじ1/2
- 小さじ1杯の唐辛子
- ティースプーン1/2の小さじ
- ティースプーン1/4杯の黒コショウ
それを作る方法
- 熱オーブンから350°F
- ボウルには、ハチミツ、チョップドペッパー、アドボソース、コリアンダー、ニンニクを混ぜ合わせます。 脇に置いてください。
- オリーブオイルを中火で大きなフライパンで熱します。 テンダーロインから脂肪を取り除き、銀の皮を取り除きます。 塩、チリパウダー、クミン、黒コショウで豚肉をこすってください。 オリーブオイルをのせて、約8分かけて茶色に変わります。
- オーブンセーフであれば、軽く油を注いだベーキングパンに豚肉を移したり、フライパンにテンダーロインを入れておいてください。
- 予熱したオーブンで豚肉を約10分間焙煎した後、チップチョップの混合物を惜しみなくブラッシングする。 約10分長く焙煎を続けるか、または豚肉がテンダーロインの最も厚い部分に詰め込まれた瞬間読取り温度計に少なくとも145Fを記録するまで続けます。
- 豚肉を5分間休ませる。 パンジュースでスライスし、霧雨。
6を提供する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 356 |
| 総脂質 | 12 g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 126 mg |
| ナトリウム | 110 mg |
| 炭水化物 | 17 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 44g |