レモンサーモンパスタのこの素晴らしいレシピはとても健康的でおいしいです。 焼きライスピラフの上に盛ってください 。 この簡単なレシピは、ストーブトップのフライパンで調理します。
新鮮なサケのフィレを使って料理をするときは、すべてのピンボーンが取り外されていることを確認してください。 これらの非常に細く細い骨は、フィレット処理から逃れることができます。 フィレットの上に指を動かすと、骨を感じるでしょう。 ピンセットでそれらを引き出し、捨てる。
サワークリームとレモン、サケ、レーク、赤ピーマンなどの野菜との組み合わせは、とても新鮮で春のようです。 フルーツサラダ （このレシピにはたくさんの野菜があります！）と、いくつかのオニオンスコーンや簡単なディナーロールでお召し上がりください。 デザートの場合、アイスクリームパイやタルトレットは単なるものに過ぎません。
あなたが必要とするもの
- 1-1 / 2カップのライトサワークリーム
- 1/2カップ半分および半分のクリーム
- レモンピール2杯
- 干し草1杯
- 1（16オンス）パッケージmostaccioliまたはrotini pasta
- オリーブオイル大さじ2
- 1ポンドのサーモンフィレット、皮をむいて、1 "立方体にカット
- 1リーク、すすぎ、スライス
- 赤ピーマン1個、チョップ
- 砂糖スナック2カップ
- レモン汁3大さじ
- 塩とコショウの味
それを作る方法
1.大量の水を沸騰させる。 塩を加える。
2.サワークリーム、ハーフとハーフ、レモンピールとディールの雑草を混ぜ合わせてよく混ぜる。 脇に置いてください。
3.沸騰水中のパッケージ方向に従ってパスタをアルデンテまで調理する。 1/2カップのパスタ調理液を貯留する。
4.一方、大きなフライパンでは、オリーブオイルを中火で加熱し、サケを加えます。
5.サーモンの色が明るくなるまで、約4分間加熱して中火で非常に優しく炒める。
6.フライパンからサケを取り出し、プレートの上に置きます。
7.ライスをフライパンに加え、1分間ソテーする。 ベルペッパーとエンドウ豆をフライパンに加え、3分間長く煮て、絶え間なくかき混ぜる。
8.中低温に熱を下げ、調理済みの水切りパスタ、サーモン、サワークリーム/レモン混合物、レモン汁をフライパンに加えます。 穏やかに塗布して加熱し、必要に応じて余分なパスタ水を加えて滑らかなソースを作ります。 すぐに奉仕しなさい。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 655 |
| 総脂質 | 27g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 92 mg |
| ナトリウム | 133 mg |
| 炭水化物 | 70g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 33 g |