キノアは人気が高まっていますが、まだキノアフレークについて聞いたことがありますか？ キノアフレークはグルテンフリーのベジタリアンで、ビーガンの朝食のアイデアです。 キノアフレークが何であるか、定義、使用方法、およびそれらを見つける場所を調べる。
キノアフレークはプレスキノア製です。 もっとおなじみの朝食テクスチャと早い調理時間でキノアの健康的なメリットを得ることができます。
私は風味豊かなランチとディナーに全粒粉キノアを使用するのが好きですが、果物やメープルシロップを甘味のためにキノアフレークを選び、時にはたんぱく質粉末朝。
キノアフレークの栄養価
キノアフレークは当然、カロリーが非常に低く、脂肪が非常に少なく、コレステロールを含まない。 それらは、 植物由来のタンパク質および食物繊維の優れた供給源です。 乾燥キノアフレークの3分の1のカップは、約130カロリーとわずか2グラムの脂肪を提供し、すべての自然なビーガン食品と同様に、完全にコレステロールを含まない。 キノアフレークはまた、健康的な量の食物繊維を提供する - 約1/3カップ当たり約2.5グラム、およびタンパク質4.3グラム。 キノアのように、キノアフレークは、特にベジタリアンやビーガンにとって、タンパク質の大きな源です 。
キノアフレークの買い物
健康食品店のバルク食品部門でキノアを見つけることはよくありますが、キノアフレークはまだ一杯になっています。
代わりに、私はいつも、健康食品店でグルテンフリーの他の食品とともに、そして時にはオートミールや他の朝食穀物の近くにある朝食用食品通路に隠れているのを見ました。 これは、私の地元のWhole Foodsがそれらを保つ場所です。 私の近所のSafewayには、「自然食品」通路にキノアフレークがあります。
キノアフレークを調理する方法
キノアとは異なり、インスタントオートミールのように、 キノアフレークはほとんど時間のない状態で準備ができています！ ちょうどいくつかの水を沸かし、キノアのフレークを加えて1〜2分ぐらい静かに置いておきましょう。 1：3の割合でキノアフレークを水に使用します（キノアフレーク1カップ、水3カップ）。 あなたは常にあなたの好みに合わせて水を調整することができます。 私は食べる直前に乳製品以外の牛乳を加えたいので、少し水分を少なくする傾向があります。 本当に時間がかかりません。キノアフレークは、平日の忙しい日のための素早く、健康的で、高タンパクの朝食のアイデアに最適です。
私が使用するキノアフレークのブランドによれば、 それらはまた 、1：2の比率（キノアフレークの1つのカップから2つの水のカップへ）の電子レンジでも調製することができる 。 マイクロ波は1分1分間最高2分、4分最高6分。
クイックヒント：私はキノアフレークを自分で食べることが多いのですが、いくつかのオートミールと一緒にミックスしたいのですが、他の朝食穀物よりも高価なので、ちょっと伸ばすだけです。 あなたが予算でビーガンを食べていて、キノアフレークの高タンパク質ブーストを望んでいるだけでなく、コストを抑えたいなら、これはすばらしいヒントです（キノアフレークは高価な部分に少しあります）。
キノアフレークレシピ
どのようにキノアフレークを使用したいですか？ 私の最近お気に入りの朝食用ボウルは、オートミールとキノアのフレークがピーナッツバターと一緒に混ぜ合わされ、 大麻の種子または麻タンパク質の粉のいずれかが散布されています。 健康なキノコのフレークで料理するには、いくつかの方法があります：