どのようにあなたが考えることができるほぼすべての野菜をグリルする
野菜を焼くのは簡単です。 より多くの人々がそれをしないという事実は、奇妙なことです。 一般的なルールは、野菜を素早く均等に調理する部分に切り分けることです。 すべてのピースは一貫した厚さで、厚さは約3/4インチ〜1インチでなければなりません。 あなたがそれらを乾燥させないようにそれらをグリルする前に約30分間冷たい水に野菜を浸す。 乾燥した後、油で軽く磨き、固着を防ぎます。
あまり食べ過ぎないと、考えているよりも野菜がよくなるでしょう。 あなたが野菜を焼くのが好きで、小さなものを試してみたいのであれば、それらを火の中から守るために焼き肉のバスケットを使います。
この特定の野菜のリストは、あなたを始めさせるでしょう。
アスパラガス：終わりを切る。 水に30分から1時間浸してください。 乾燥し、オリーブオイルで磨いてください。 毎分回転するグリルの上に置く。 ヒントが茶色に変わるのを止めてください。 あなたはそれらを磨く前に、オリーブオイルに少しのごま油を混ぜることによって、あなたはアスパラガスにいくつかの余分な風味を加えることができます。
ピーマン ： ピーマンの中央を切り落とします。 茎、種子、白っぽい肋骨を取り除きます。 オイルとグリルで軽くふきとり、両側に2〜3分間かけます。 詳細については焼ローストペッパーを参照してください。
チリペッパーズ：オイルでブラシ。 両側に全体をグリルで2〜3分。 熱を減らすために、茎を切り、種を引き抜く。
トウモロコシの上にトウモロコシ ：穏やかに殻を引き戻しますが、除去しないでください。
シルクをはがし、最後を切り取ってください。 冷水に約30分間浸してください。 乾燥し、バターで磨く。 外皮を折り返して結びつけるか端をねじる。 グリルに約5〜7分間置いてください。 燃えないように回してください。
ナス：小さなナスの場合は縦にカットし、大きなナスの場合はディスクの上から下にカットします。
30分間水に浸してください。 パットドライ、オイルとグリルで2〜3分ブラシ。
ニンニク：球根全体をとり、根元を切り取る。 オリーブオイルで刷毛を切って、暑い火の上にカット面を置きます。 約10分間または皮膚が茶色になるまでニンニク球根を焼く。
キノコ ：汚れをすすぎ落として乾かします。 オイルとグリルでブラシをかける。 小さなキノコの場合は4-5分、6-8分の場合。 小さなキノコにはグリルバスケットやトッパーを使用してください。
玉ねぎ：皮を剥がし 、厚さ約1/2インチに水平に切る。 オイルとグリルで3〜4分間ブラシをかける。
ジャガイモ ： ジャガイモをグリルする方法はたくさんあります。 あなたは焼きたてのジャガイモやウェッジにカット、オリーブオイルで磨く、そして茶色になるまでグリルすることができます。
トマト :(はい、私は知っている、技術的には果物）上から下に半分にカットします。 オイルとグリルの軽いコーティングでブラシを2〜3分切ってください。
ジャガイモ ：徹底的に洗って乾かしてください。 油でこする。 アルミホイルを包んで35〜40分グリルし、時折回します。
ズッキーニとスモールスカッシュ ：スライス1/2インチの厚さ。 オイルとグリルで1日2〜3分ブラシ。 小さなスカッシュを中央にカットし、半分に焼くことができます。