この不可能な野菜のパイは、キッシュに似ています。 「不可能なパイ」に精通していない場合は、野菜や時には肉とともに、卵やビスケットのベーキングミックスで作られています。 フレーバーの組み合わせはおいしいランチやブランチのパイになり、ビスケットのミックスは底に落ち着き、地殻のビットを与えます。
このバージョンには、ブロッコリーまたはカリフラワーの切り刻みまたは両方の組み合わせが含まれています。 チョップされたピーマンとタマネギは、料理に味と色を加えます。
より健康的なパイのために、ベーコン、ダイスハム、または茶色の挽肉を充填物に加える。
あなたが必要とするもの
- 2 1/2カップ、ブロッコリーまたはカリフラワー、または両方の組み合わせ
- 1/2カップの細断したタマネギ
- 1/2カップ
- 緑のピーマンまたは赤いピーマン
- 1カップ（4オンス）のチェダーチーズチーズ
- 1 1/2カップミルク
- 購入した3/4カップ
- 自家製ビスケットベーキングミックス
- 3つの大きな卵
- 塩小さじ1
- ティースプーン1/4小さじ
それを作る方法
- 熱オーブンを400°Fに加熱します。パイプレートを軽くグリースします。
- 鍋の中で、約1インチの塩水を沸騰させます（約1/4ティースプーンの塩を各1カップの水につけます）。 入札するまでブロッコリーおよび/またはカリフラワーを調理する。 ドレーンウェル。
- パイプレートにブロッコリー、タマネギ、ピーマン、チーズを混ぜる。
- ミルク、ビスケットミックス、卵、塩、胡椒をミキサーに入れます。 約15秒間、または滑らかになるまで高速で処理する。 混合物をパイプレートに注ぎます。
- 35〜40分または金色の茶色とナイフがきれいになるまで焼く。
- サービングする前に5分間立ってください。
- 必要に応じて装飾する。 残りの野菜のパイを冷凍します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 235 |
| 総脂質 | 15g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 149 mg |
| ナトリウム | 338 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 14g |