緑豆を調理する9つの新鮮な方法

それは、ほとんどの人が唯一の緑茶を食べると思うのは悲しいことです。 私が間違ってはいけません、蒸し緑色の豆はおいしいことができますが、準備ができて、ぴったりの夏（と秋）野菜を楽しむための非常に多くの方法があります。 それらを調理する私の好きな方法のいくつかは以下の通りです。

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  ブレイズ

  フライやグリルと並んで、豆腐は緑豆を調理する私の好きな方法の一つです。 この方法は、トレンディで鮮明で柔らかい質感に調理するのではなく、非常に柔らかくて調理液の風味が浸透するまでゆっくりと生豆を調理します。 彼らはローストチキンの隣に純粋な完成です。

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  フライ

  それは緑豆を作るのに非常に一般的な方法ではないかもしれませんが、それは確かに美味しいものです。 私はこれらのものを前菜として提供しています。しばしば小さいブドウやチェリートマトを添えて、甘いスナップを提供します。

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  それらをグリルする

  それは本当です：緑の豆をグリルすることができます。 そして、何のためでもない。 焼き盛りは緑豊かな緑豆の植物性香りを美しく強めます。

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  それらをマリネする

  ここに描かれたシャロットが注入されたような明るいビネグレットで蒸した緑豆をすばやく浸すことは、彼らの研究の質感と味を吸収する能力を利用する。 マリネされた豆は、サラダやサイドディッシュとして機能し、ボリュームのあるグリルステーキと一緒に特においしいです。 ハラペーニョとミントの マリネグリーンビーンズまたはグリーン ビーンのレシピをご覧ください。

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  ピクルス

  これらの明るくてシンプルな冷蔵庫のピクルスは、簡単に作って、味の良い皿、皿、または非常に特別な新鮮なトマトブラッディメアリーにスパイシーなキックを加えることができます。

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  キャセロールに入れて

  緑色の豆をソーシーな風味のミックスで焼き上げて、何かカリカリにしてトッピングするのは、感謝祭のお気に入りです。

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  ロースト・ザット

  焙煎は緑色の豆を柔らかい縁を柔らかい内部を対照させるように与える。 それは1つまたは群衆のために、緑豆を調理するおいしい、簡単な方法です。

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  サラダで彼らに奉仕する

  生の緑豆は、ほとんどの人にとってはちょっとかもしれません - それは植物性の良さです。 しかし、私はサラダで緑の豆を使うのが好きです。 2つのお気に入りはこのグリーンビーンレッドタマネギサラダとグリーンビーンズとシャロウビネグレットです。

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  スチーム

  スチーミングは緑豆を調理する古典的な方法です。 新鮮なバター、海塩、新鮮な挽いた黒コショウを着て、クリスプな柔らかい質感に蒸したとき、新鮮な庭の緑豆は完全な喜びです。 緑豆の蒸し方についての詳細を参照してください。