ズッキーニの花を使用する6つの方法
ズッキーニの花（別名ズッキーニの花）は、古典的に軽く吹き飛ばされて揚げられています。そして、私たちは決してその扱いについて主張するつもりはありませんが、 新鮮なズッキーニの花の素敵な微妙な風味は、様々な方法で調理することができ、料理。 だから、自分たちの揚げ物に自分を制限しないでください。間違いなく、次回に市場に出かける際に、あまりにも多くのことがあっても、それを渡さないでください。
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揚げたズッキーニの花揚げたズッキーニの花。 写真©モリーワトソン ライトバッター（クラブソーダを使って繊細に保たれている）は、これらの揚げたズッキーニの花が特に魅力的なものにします。 バッターに浸す前に、新鮮なヤギチーズやリコッタ（あなたが好きな方はミックスしたハーブを混ぜる）の塊でそれぞれの花を詰めてみてください。しかし、これらの魅力的なお菓子を作るために余分な努力は必要ではないことをご存じですか。 いずれにしても、彼らは熱いうちに奉仕し、塩を振りかける。
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ズッキーニ花オムレツズッキーニ花オムレツ。 写真©モリーワトソン チョコレートの花のオムレツに優しい充填物（マイルドなチーズを少し入れて）を作ります。 オムレツを作っていない？ ちょうどスクランブルエッグにそれらをかき混ぜる。 この詰め物はとてもおいしそうです。私たちはそれを一品として提供することさえ知られていましたが、花が咲くときにのみ起こり、激しく激しく、私はそれらを十分に速く使うことはほとんどありません！
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ズッキーニ・ブロッサム・ピラフ写真©モリーワトソン 切り刻まれたズッキーニがシンプルなライスピラフに咲き乱れるか、またはこのズッキーニの花ピラフレシピを使用してください 。 チョウザメの花が咲き、夏の玉ねぎが穏やかになり、味付けしやすいライスピラフを作る。 このサイドディッシュは、単純に調理されたグリルまたはローストチキンと軽く味付けされた魚料理とうまく組み合わせます。 これらの花の繊細な風味を強調する繊細な料理です。
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スープガーニッシュとしてのズッキーニの花写真©トニー・スーター/ゲッティイメージズ 全体のズッキーニの花はどんな夏のスープにも美しい装飾をします。 ズッキーニの花は、 冷たい トウモロコシのスープや冷たいズッキーニのスープの上に置いたときに、特に美味しいものになります。
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ズッキーニの花はサラダでズッキーニの花。 写真©モリーワトソン 切り刻まれたズッキーニを軽い夏のサラダに咲かせるか、小さいものを全体としてプレートの側のガーニッシュとして使う。 彼らは剃ったズッキーニサラダの上に特においしいです。
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ズッキーニ・ブロッサム・パスタ写真©タニア・マティエッロ/ゲッティイメージズ ズッキーニの花の繊細な香りを楽しんで、この単純なパスタ料理の中心に置くもう一つの方法です。 ズッキーニの花をたくさんチョップし、バターをたくさん炒めて、最後にオリーブオイルを少し入れて、柔らかくなるまで（シャロットまたは2頭も素敵です）、これをパスタのソースとして使用しますいくつかの新鮮なパルメザンチーズを添えて。