あなたが必要とするもの
- ハムまたは
- ベーコンの味を味わう
- 2-1 / 2カップまたは1（16オンス）パッケージの乾燥
- レンズ豆
- チキンスープ6カップ
- 大さじ1個、チョップ
- 1/2カップはすりおろしたニンジン
- バターまたはマーガリン4大さじ
- 乾燥した小さじ1
- タイム 、粉砕
- 1/8ティースプーン地面
- ナツメグ
- 塩と白
- 唐辛子
それを作る方法
中位の熱を放つ大きなスープポットでは、ハムまたはベーコン片、レンズ豆、およびチキンブロスを合わせます。 沸騰するだけです。 熱を低くし、1〜1/2時間またはレンズ豆が柔らかくなるまで煮る。
調理したレンズ豆2杯を取り出し、ボールに入れる。 5分ほど冷たくしておきます（処理する前に冷たくしないと、混合物は容器から爆発して台所で混乱します）。 冷却後、純粋になるまで旋回してください。
純粋なレンズ豆をスープ混合物に混ぜる。
ミディアムフライパンで、中火で、タマネギとニンジンをバターやマーガリンで傷つけるまで茶色にしないでください。 レンズ豆に加える。 タイムとナツメグと塩と白いペッパーを加えてください。 さらに30分煮る。 熱から取り除き、ボウルに入れてください。
出典：リンダ・ストラドレーとアンドラ・クック（ファルコン・パブ）
許可を得て転載。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 365 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 3 mg |
| ナトリウム | 846 mg |
| 炭水化物 | 55g |
| 食物繊維 | 9g |
| タンパク質 | 24 g |