タイムは、最もよく知られ、最も広く使われている料理のハーブの1つです。 それは成長するのが非常に簡単であり、多くの家庭の装飾的で機能的な植物として一般に見られます。
あなたはタイムを見つけることができます歓迎の味は、チャウダー、、、および肉の料理、さらには。
タイムは、 ブーケガルニの必須成分であり、高価なベネディクトリーヌリキュールの主要成分です。
タイムの品種
ミントファミリーの一員であるタイムは常緑樹の多年草で、時には木質の茎が小さな灰色の緑色から緑色の葉で覆われています。
その小さな二枚貝の花は、淡いピンクから紫色までの色があり、クワドラプルのナツメ果実を抱えています。 植物全体が芳香族である。
100種類以上のタイムがあり、最も一般的なものはガーデンタイムとレモンタイムです。 多くのタイプは外観が非常に近いため、それらを区別することはしばしば困難です。
レモンタイムは、レモンの香りがやや強調されています。 すべての品種のタイムはミツバチにとって非常に魅力的です。
タイムズフラワーの蜜を食べるミツバチの蜂蜜はグルメ喜びです。
しかし面白いことに、昆虫はタイムによって撃退されます。 タイム茶の紅茶を作って植物のミスターに入れ、夏には出入口や窓に散布して昆虫を撃退しましょう。
タイムとチーズのレシピの詳細:
・タイムの選択と保存
•タイムの品種と事実
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