この美味しいStovetop Rice Pilafレシピはとても簡単で、ほとんどすべての食事に最適な伴奏です。 あなたは、あなたが好きな薬草でこのレシピを作ることができます。 例えば、タイムとマジョラムの代わりに、バジルとタイム、またはオレガノとマジョラムを使用します。 マジョラムとローズマリーも非常に良いでしょう。 新鮮なローズマリーを使用するだけですが、少量のローズマリーを使用してください。 あまりにも多くの場合、料理を圧倒することができます。
グリルで調理されたローストチキン、ミートローフ、またはステーキでこの料理を提供することができます。 玄米で作ることもできます。 その場合、調理時間は25〜35分に増加するはずです。
あなたが必要とするもの
- バター2大さじ
- オリーブオイル大さじ1
- 1玉ねぎ(細断)
- 2クローブニンニク(細かい)
- 2-1 / 4カップ白米(長粒)
- 塩小さじ1/2
- 1/8ティースプーン白ピーマン
- ティースプーンの1/2小さじ乾燥
- 乾燥したマヨラム茶の1/2のティースプーン
- ティースプーン1杯のオレンジピール(ガレート入り)
- 3-3 / 4カップのチキンブロス(沸点まで加熱)
それを作る方法
- 重い鍋で、中火でバターとオリーブオイルを溶かしてください。 タマネギを加えて、タマネギが半透明になるまで、約5分間、頻繁に攪拌する。 米を加え、米がバターの混合物で覆われるまでかき混ぜる。 これには2〜4分かかります。 このステップを急いではいけません!
- 米と塩と胡椒で味付けした後、タイムとマジョラム、オレンジピール、ホットチキンスープを一度に加えてください。
- カバーし、中低温で15分間調理する。 米をチェックしてください。 すべての液体が吸収され、米が柔らかい場合、それは完了です。 ご飯が柔らかくない場合は、ふたをして2〜3分ほど長く煮る。 フォークとフルサービス。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 372 |
総脂質 | 7 g |
飽和脂肪 | 3g |
不飽和脂肪 | 3g |
コレステロール | 10 mg |
ナトリウム | 456 mg |
炭水化物 | 68g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 8g |