ストロベリーショートケーキフレンチトーストキャセロール

ストロベリーシロップは、このイチゴショートケーキのフレンチトーストキャセロールの風味を強化します。 これは素晴らしい夏の朝食のトリートまたはクックアウトのデザートです。 沸騰した凍った泡立てたトッピングを使用するか使用する直前に、新鮮なホイップクリームの塊でそれを一掃してください。

Briocheのパンは、写真のフレンチトーストのベーキングに使用されました。 ビスケット、クロワッサン、または良質のフランスまたはイタリアのパンも使用できます。

このレシピには約3パイント（約6カップ）のイチゴが必要です。 フレッシュはキャセロールに最適ですが、冷凍（無糖）のイチゴを使ってシロップを作ることができます。

あなたが必要とするもの

• イチゴシロップの場合：
• 4カップのイチゴ（きれいにし、粗く切り刻んだり、半分にしたもの）
• 1 1/2カップグラニュー糖
• 1 1/2カップの水
• トウモロコシの大さじ1杯（冷水1杯分）
• パン混合物の場合：
• 1
• ローフ/ 1ポンドブリオッシュパン
• 新鮮なイチゴ2カップ（スライス）
• 6つの大きな卵
• 2 1/2カップミルク
• 1/3カップグラニュー糖
• 塩小さじ1/2
• 1/2ティースプーンのバニラエキス
• Streusel Toppingの場合：
• 1/2カップ汎用粉
• ブラウンシュガー1/2カップ
• ティースプーン1杯のシナモン
• 1/4カップコールドバター（小片にカット）
• ホイップクリームの場合：
• 1 1/2カップ
• ホイップクリーム
• 1/4カップの粉末の砂糖
• 1ティースプーンのバニラエキス

それを作る方法

イチゴシロップ

1. 深めの鍋に4カップの粗く切ったイチゴを入れてください。 1 1/2カップの砂糖と1 1/2カップの水を加えます。 中高熱で完全に沸騰させる。 慎重に見てください - 一度それが沸騰すると、ソースの混合物はすぐに沸騰することができます。 直ちに熱を低または中低に変え、30分間調理を続ける。
2. トウモロコシ大さじ1杯を冷水1杯と混ぜ合わせて滑らかになるまでかき混ぜる。 シロップ混合物に混ぜて、約1分間長く蒸し続けます。

1. イチゴを細かいメッシュのふるいにかけ、ボウルにかけます。 固形物を捨てる。 サービング時間までシロップを冷やして冷蔵してください。
2. 約2 1/2〜3カップのシロップを作ります。

フレンチトーストキャセロールとStreusel

1. オーブンを350°Fに予熱します。
2. 9×13×2インチのベーキングパンを軽くバターにするか、またはノンスタック調理スプレーでスプレーします。
3. パンを1インチの立方体にスライスします。 準備されたベーキングパンのパンの半分の層の半分とスライスされたイチゴの1つのカップとの上。 残りのパンとスライスされたイチゴの残りの1カップでレイヤーを繰り返します。 脇に置いてください。
4. 大きなボウルでは、牛乳、砂糖の1/3カップ、塩、バニラ抽出物の1/2ティースプーンで卵を泡立てる。 混合物をパンとイチゴの混合物の上に均等に注ぎます。
5. 小さなボウルに、小麦粉、茶色の砂糖、シナモン、バターを混ぜる。 ペーストリーブレンダーや指で軽く切るまで作業してください。 キャセロールの上に均等に振りかける
6. 45〜55分、またはセットまで焼く。 オーブンから取り出し、約10分間放置する。

ホイップクリーム

1. 柔らかいピークにホイップクリームを打つ; 粉状の砂糖とバニラ抽出物を叩き、よく形成されたピークを保持するまで鼓動を続ける。
2. ストロベリーショートケーキのフレンチトーストキャセロールを四角形に切ります。 冷たいまたは少し暖めたシロップとホイップクリームを添えて。

バリエーション

• 7月4日のデザートのためにスライスされたイチゴと一緒に、フレンチトーストの混合物に新鮮なブルーベリーを約1/2から1カップ加える。

栄養ガイドライン（1食分あたり）
カロリー	459
総脂質	11g
飽和脂肪	6 g
不飽和脂肪	3g
コレステロール	91 mg
ナトリウム	382 mg
炭水化物	81 g
食物繊維	5g
タンパク質	10g

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）