このボリュームたっぷりの風味のキャセロールは、この残りの七面鳥を楽しむか、またはこのレシピにチーズ状のチキンを使用するのに最適な方法です。 ロティサリーチキンも素晴らしい選択でしょう。 手作りのビスケットは準備が整いましたが、購入した冷凍ビスケットを自由に使ってこのキャセロールの上に乗せてください。
シーザーサラダ、シンプルなグリーンサラダを加えたり、薄切りの新鮮なトマトでキャセロールを提供して、毎日の素晴らしい家族のディナーを楽しめます。
あなたが必要とするもの
- バター6大さじ
- ミドリオン1個（チョップド）
- 1/3カップ粉（万能）
- 2杯のブイヨンキューブ（チキン、顆粒、またはベース）
- 1/4ティースプーン調味料（
- 家禽シーズニング *）
- 1/8ティースプーン黒コショウ（地面）
- ミルク2カップ
- 3杯の七面鳥の肉（diced
- 調理した七面鳥 、またはダイスを使用する
- 調理された鶏肉 ）
- 混合野菜2杯（冷凍エンドウ豆とニンジンまたは混合野菜、解凍）
- 自家製パセリビスケット：
- 2カップ
- 小麦粉 （万能）
- 2 1/2ティースプーンのベーキングパウダー
- 1/4小さじのベーキングソーダ
- 3/4ティースプーン塩
- 1杯の砂糖
- バター6大さじ
- 3/4カップバターミルク
- パセリ大さじ2（大さじ1）
- バター1大さじ（ビスケットの頂上を磨くために融解）
それを作る方法
- オーブンを375°Fに加熱します。 2クォートキャセロール皿に軽く油を注いでください 。
- 中火で大きな鍋にバター6杯を溶かします。 タマネギを加えて、柔らかくなるまでかき混ぜる。 小麦粉、ブイヨン顆粒またはベース、家禽調味料、および胡椒を混ぜる。 混合物が混合され、泡立つまで、クッキング、攪拌する。 徐々にミルクを加える。 ソース混合物が増粘して泡立てられるまで調理し、かき混ぜる。 ダイシングされた調理済みの七面鳥と野菜を炒めます。 混合物が泡立つまで約5分間、時折攪拌して調理する。 七面鳥の混合物を準備した2クォートのベーキングディッシュにスプーンします。
自家製ビスケット
- ミディアムボウルでは、小麦粉、ベーキングパウダー、ソーダ、塩、砂糖を混ぜます。 乾燥した成分を泡立てて徹底的に混ぜる。
- ペストリーブレンダーや指で、混合物が粗い食事に似るまで乾燥した食材にバター6杯を入れてください。 バターミルクを加え、混合物が湿って生地が一緒になるまでかき混ぜる。
- 軽く粉にされた表面の上に出て、粘着性の生地が形成されるまで数回ほぐす。 必要な場合は、小麦粉またはバターミルクでさらに作業してください。
- 生地に過度の加工を施さないでください。ビスケットが丈夫になります。 パン生地を約3/4インチの厚さに丸めて、丸いビスケットカッターで切り取ってください。
- キャセロールの充填物の上にビスケットを配置し、溶かしたバターで磨く。
- ビスケットが黄金色の茶色でキャセロールが泡立つまで18〜25分間焼く。
*家禽シーズニングブレンドがない場合は、約1/4ティースプーンの乾燥葉マヨラムと1/8ティースプーンの地上タイムを使用してください。
時間の節約のヒント ：時間をとって挟まれている場合は、購入した冷凍ビスケットを使ってこの美味しいキャセロールを一番上に置きます。
レシピ ：
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1066 |
| 総脂質 | 57g |
| 飽和脂肪 | 25g |
| 不飽和脂肪 | 18 g |
| コレステロール | 379 mg |
| ナトリウム | 1,570 mg |
| 炭水化物 | 36g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 99g |