ビールで焼いたことはありますか？ 心配しないでください。 それは本当に簡単で、追加または奇妙なステップを必要としません。 この1杯のビールパンのパンのレシピは初心者のパンです。 それはあなたの好みのビールの1つのカップを使用し、それが焼かれた後に素敵なビールの風味を持っています。 スナック、フットボールの試合、そしてチリのボウルに浸漬するのに最適です。
あなたが必要とするもの
- 1パッケージアクティブドライイースト
- 1/4カップの温水
- ビール1杯（室温）
- クリームチーズ1杯
- 砂糖大さじ1
- 1-1 / 2のtsp塩
- パン粉3カップ
それを作る方法
- 小さなボールで、水と酵母を混ぜる。 酵母が溶解するまでかき混ぜる。
- 大きなボウルには、ビール、クリームチーズ、砂糖、塩を入れます。 酵母を注ぎ、かき混ぜる。
- 2-1 / 2カップの小麦粉を混ぜる。 粉砕した板の上に手を置いて残りの半分の小麦粉をかき混ぜたり、生地が柔らかく滑らかになるまで混練します。
- 生地をグリース入りのボウルに入れ、生地を回転させて頂部に油を注ぐ 。 カバーし、暖かい場所で約60分間、またはサイズが2倍になるまで起きましょう。
- あなたの拳で生地を下ろしてください。 粉ミルクの上に生地を置き、約1分間混練する。
- オーブンを375°Fに予熱する
- 生地を1斤にする。 バターパンのパンに入れてください。 カバーして、サイズが約2倍になるまで約30分寝ます。
- 鋭いナイフで上の3つのスラッシュをカットして生地をスコアします。 オーブンに入れて、約45分または金色の茶色になるまで焼く。
- パンを出して、ラックや皿に冷やしてください。
すべてのパンのレシピと同様に、食材に適したビールパンを作り、材料を変えることができます。
まず、酵母パンを作るために水道水を使用しないでください。 水道水には塩素が含まれていて、酵母を殺すことがあります。 あなたの水が水軟化剤を通過する場合、それも酵母を殺すでしょう。 パンベーキングには、常にボトル入りの水または新鮮な井戸水を使用してください。
このレシピにはどんな種類のビードを使用することもできます。 私はかつて私が飲むには強すぎるいくつかの重いドイツのビールを与えられました（私はアルコールになるととても軽量です）。 私はビールを飲むことができなかったので、代わりにパンを焼くために使った。 得られたパンは、ちょうど打ち負かすことができない、おいしい、豊かな味を持っていた。
ビーガンの場合は、このレシピでビーガンクリームチーズを使用できます。 私はDaiyaクリームチーズを使用するのが好きです。
このレシピでは、どんな種類の砂糖も使用できます。 あなたはまた、蜂蜜と砂糖を交換することができます。 あなたがビーガンの場合は、ココナッツの砂糖を使用することができます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 104 |
| 総脂質 | 3g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 2 mg |
| ナトリウム | 826 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 2g |