美味しいデザートワインをお探しの方には、あなたの好きなデザートやデザートそのものとよく似合うでしょう。ここでは、ブドウの甘い側面にはっきりと見られる最高のワインがあります。 デザートワインはユニークなワインのカテゴリーです。 ミディアムから強烈な甘さは、収穫期の後半にぶどうを収穫し 、砂糖を残しながら水分の一部を刈り取って失うか、有名な(そして高価な)砂糖を濃縮したボトリチスによって、ボルドーのデザートワイン、 ソーテルヌ 。
デザートワインは、ぶどうを凍結して凍結した水のペレットをブドウの元の砂糖から分離したもので、最終的にはすべての砂糖がアルコールに変換される前に発酵を止めて美味しいデザートワインを作ることができます後で蒸留精神を加えて酒類を強化基準に戻す)。 甘いデザートワインは、ワインそのものと同じくらい甘い菓子と最もよく似合う傾向があることに注意してください。 過度に甘いケーキやペストリーと半甘いワインを組み合わせると、味わいがなくなり、苦味が増します。
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Inniskillin Vidal Icewine(カナダ)国際的に高く評価されているアイスワインを製造するInniskillin Wineryは、次のデザートワインのニーズに最も安い賭けの一つです。 カベルネ・フランのicewinesからRieslingとVidal Blanc icewinesまで、選択肢は一見エンドレスです。
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Kracher Cuvee Beerenauslese(オーストリア)Kracher Cuvee Beerenausleseは、オーストリアのデザートワインであるブラン(Blanc)です。 トカジやソーテルヌのような世界最高級のデザートワインに奨励されている、 ボトリチスの影響を強く受けたシャルドネとウェルシュリッシング( Rieslingとは無関係 )ブドウから作られています。
鼻にはクラシックなハニーサックルの香りがあり、甘い強さとジャムで味付けされたアプリコット、濃縮ドライフルーツ、エンベロープの優雅さがあります。
03/07
Saracco Moscato d'Asti(イタリア)このMoscato d'Astiは確かに独特のワインであり、セミスパークリングワイン、または "frizzante"です。 それは味と口蓋感の両方において顕著に甘くて軽く、低アルコール含量は約8%である。 それはピエモンテ地方から来て、熟した桃のフレーバーがスイカに囲まれています。 素晴らしいアペリフとチーズケーキの完璧なパートナーになります。
04/07
サンタ・スーシー・モスカート(CA)St. Supery's Moscatoは、天国に欠けているものではありません。 あなたは鼻の上にたくさんの花のキャラクターがあり、熟した桃で口の中が爆発します。 この繊細なマスカットワインとバランスと存在感があり、ラズベリーチーズケーキやクレームブリュレと完璧にマッチします。
05/07
バンフィーローザレガールブラチェット(IT)これはイタリアのピエモント地方の赤いスパークリングワインで、熟したラズベリーとジューシーなイチゴの青々とした味で甘くて微妙です。 このワインにチョコレートベースのデザート、新鮮な果物、 ピーカンパイをあげてみましょう。
07年6月
ワーレのオーティマ10年トワニー(ポルトガル)このワインの強化ワインは、ワーレのオーティマ10年トワニーです。この港は、クリスマスディナーシッパーの後、ピカンパイ、ラズベリーチーズケーキ、またはクリーム色のモカベースのデザートと組み合わせると目覚ましいものになります。 オティマは、非常に芳香のある軽いボディーポートで、豊かな熟した豊かな果実と予想されるニュアンスのニュアンスがあります。 あなたは、バニラスパイス、豊かな味、そしてエレガントな仕上げの輝きを見つけることができます。これは、休暇のために完璧な港であり、贈り物にも最適です。 すべての白、ミルク、ダークチョコレートとよく調和します。
07/07
Osborne PedroXiménezSherry(スペイン)Osborne PedroXiménezのプレミアムシェリーは、深みのある濃い茶色の色から始まり、フルボディのフルワインディングのワイン体験をします。 口蓋のプロファイルは、超クリーミーなカラメル、甘い甘味の甘味、歓迎されたモカの伸びを持つコーヒーのヒントなどのフレーバーの豊かさをもたらします。 Osborne PedroXiménezでは、忘れられない味わい、飽きのこない終わり、デザートの伴奏やデザート自体のオプション、そしてすべてが適切な価格帯で提供されています。 この特定のシェリーは、 リンゴのクリスプ 、ピーカン、またはカボチャパイのようなものと完璧なパートナーを作るでしょう。