新鮮な桃、茶色の砂糖、香辛料、レモンの味で満たされ、格子の皮を頂いたこの桃のパイのレシピは、作りやすく美味しいです。
あなたが必要とするもの
- 3/4カップグラニュー糖
- 1/4カップ軽い茶色の砂糖、パック
- 小麦粉大さじ2
- ダッシュソルト
- シナモン1/2ティースプーン
- 1/2ティースプーン粉砕ナツメグ
- ダッシュグラウンドのクローブ
- 1/8ティースプーンアーモンドエキス
- 小さじ1小さじレモンピール
- 新鮮なスライスされた桃5カップ
- レモンジュース大さじ2
- バター2大さじ
- 2つの地殻のためのペストリー9インチのパイ
それを作る方法
- 砂糖、小麦粉、塩、シナモン、ナツメグ、クローブ、エキス、レモンピールを混ぜる。
- 砂糖とスパイスの混合物とペーストリーのパイプレートの桃の交互の層。 レモンジュースとバターでドットを振りかける。
- 上部の地殻といくつかの場所での通気や格子型のクラスト*を作成します。
- 400°Fで45分間焼くか、金色の茶色と詰め物が泡立つまで焼く。
アタストップクラストを作るには：
- 生地を1/2インチ幅のストリップにカットします。 充填物の上部に生地ストリップを並べます。
- あなたが望むならば、ストリップを織り、最初のセットの生地ストリップに直角に、より多くの生地ストリップを配置することによって格子を形成する。
- ボトム・クラストのオーバーハングでもドウ・ストリップをトリミングします。 生地のストリップの先端をタックし、下にオーバーハングします。 押してシールします。 クリンプエッジ。