あなたが新しい菜食主義者である場合、またはあなたの食事にもっと菜食主義の食品を追加することに興味がある場合、あなたは菜食主義の食品を見つけることができるか、 確かにどこでも新鮮な果物や野菜を見つけることができますが、豆腐、テンペ、 セイタン 、 肉の代用品はどうですか？
より多くの人々が菜食主義者になるにつれ、ますます多くの食料品店が、豆乳、豆腐、 乳製品の代替品 、 野菜のハンバーガー などの菜食主義的な製品を貯蔵しています。
一部の大型店では、「天然食品」の通路を追加しています。そこには、他の製品の中で、 大豆チーズ 、様々なベジタリアンデリ肉、 全粒粉などがあります。 菜食主義の食料品の買い物は決して容易ではありませんでした！ あなたの菜食主義のキッチンを貯蔵するために買い物をする場所を調べてください。
ナチュラル・フーズ・ストア、ヘルス・フード・ストア、コープス
自然食品店、健康食品店、共同食料品は、通常の食料品店では見つけられない、 セイタン 、 テンペ 、および大豆製品のような品物の素晴らしいソースです。 米国で最大の自然食品チェーンの1つはWhole Foodsであり、Trader Joeの株式も多く、菜食主義的な肉代用品とビーガンの原料が豊富にあります。
菜食主義者や菜食主義者のための品物を保管するローカルの店舗を探すには、「Natural Foods」または「Health Foods」の下にある黄色のページをチェックして、コミュニティの自然食品店を探したり、Green PeopleまたはHappy CowのWebサイトを検索します。
多くの天然食品店には、あなたが望むように商品を少しでも多く購入できるバルクセクションがあります。 あなたが探している特定のアイテムを見つけることができない場合は、ほとんどの健康食品店や共同作業者も特別注文を記入することができますので、必ず質問してください！
生産スタンド、農家市場
あなたが住んでいる地域によっては、地元の栽培農家がオーガニックの果物、野菜、フリーレンジの卵などを販売する、季節的または毎週の農家市場にアクセスすることができます。
プロデュースは通常、ソースから直接来るので、これらの市場では安価です。 あなたが農家市場に行ったことがない場合は、自分の製品について農夫とブラウズしたりチャットしたりする余裕を与えてください。 生産スタンドは、わずかな品物を売る農村部のスタンドから、果物や野菜をはるかに超える大型店までさまざまです。 スパイス、 豆腐 、乳製品のないサラダドレッシングのようなものもあります。 私は幸運にも、バージニア州中央の新鮮な豆腐やフロリダ州ゲインズビルの地元産のテフペなど、地元の菜食主義的な選択肢をいくつか訪れたことがありました。
民族食料品
エスニック食料品店は新しい味と味を探求する素晴らしい方法です！ ほとんどのアジアの食料品店は、豆腐、 味噌 、麺、揚げ物、 野菜のスープ 、海藻を販売しています。 フライドポテトや豆腐マリネの新しいソースを試してみてください。 店舗の大きさによっては、エキゾチックな果物や野菜、さまざまな擬似肉製品があります。 私は地元のアジアの食料雑貨品店で紅茶やスパイスを購入するのが好きです。なぜなら、その選択は通常は優れており、価格は妥当であるからです。 中東やギリシャの食料品店も、新しい味を探索するための源になる可能性があります。
ブドウの葉、フムス、 タヒニ 、ババガノウ、ファラフェル、穀物を探してください。 ユダヤ人やコーシャーショップには、人気の高いコーシャー・パブブランドのトフッティ（Tofutti）の様々な製品を含む、さまざまな乳製品が含まれています。
アドベンティストブックストア
アドベンティストブックセンターは、菜食主義の肉製品、冷凍ベジタリアン食品、 TVPの秘密です。 読者の一人であるSharonは、 「私はバナナに行った！私が知っている缶詰のアイテムはすべて持っていただけでなく、何年も見たことのない様々な形のTVPを持っていた。私は自然食品店で見たよりもはるかに大きなものでしたが、その多くは非常に大きなサイズの容器に入っていて、ほとんどの食品サービスのサイズが大きかった」 だから、近所にアドベンティスト教会があるなら、彼らには店があり、菜食主義の特産品を買っているかどうか調べてください！
オンライン
あなたの地域に健康食品店がない場合、あなたのベジタリアンキッチンに必要なものだけを買うことができるオンラインの場所がいくつかあります。 パンジャーベーガンのベーキング用品、ソース、デザート、ベジタリアンハムやテクスチャード植物性タンパク質（TVP）のようなモック肉用のVegeCyber、ビーガン専門品、スナック、おやつなどのFood Fight Groceryなどがあります。