乾燥チキンを使った伝統的なファラフェルレシピは時間がかかることがあります。 豆を浸して殻を取り除くことは、忙しい生活をする人にとっては理想的ではありません。 ファラフェルのこのレシピには、準備時間を短縮する成分がほとんど含まれていません。 ファラフェルのより簡単なバージョンを望む人に最適です。
あなたが必要とするもの
- 1 15オンス。 できる
- チキン （排水）
- ミディアムオニオン1個（細かく刻んだもの）
- ニンニク大さじ1（細かい）
- 新鮮な大さじ2
- パセリ （細かく切り刻まれた）
- 茶さじ1杯
- コリアンダー
- 3/4ティースプーン
- クミン
- 塩小さじ1/2
- 小麦粉大さじ2
- 3カップの油（またはフライ用に必要な量、
- キャノーラまたは野菜）
それを作る方法
- ミックスボウルにチキン、ニンニク、タマネギ、コリアンダー、クミン、塩、コショウ（味）を混ぜる。 小麦粉を加えてよく混ぜる。
- マッシュチキンペースト、一緒に成分を混ぜることを確認します。 フードプロセッサーで食材を組み合わせることもできます。 結果を太いペーストにします。
- 混合物をピンポンボールの大きさの小さなボールに成形する。 やや平らになった。
- 金色の茶色（2〜5分）まで350°Fで油の2インチで炒める。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 745 |
| 総脂質 | 15g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 1,037 mg |
| 炭水化物 | 124 g |
| 食物繊維 | 23 g |
| タンパク質 | 33 g |