休憩の食事（Seudat HaMafseket）
ヨム・キプルを速く観察するユダヤ人にとっては、 セウダット・ハマフセケット （食事の休憩）を食べるのが伝統です。 食事は一般的にシンプルなもので、 エネルギーを絶食させるものを提供する、繊維が豊富で低ナトリウムの食品を含めることは賢明です。 ジオラ・シモーニの家族は、通常、昼食のために肉食を楽しんでいます。そして、夕食の直前に軽い乳製品メニューを用意しています。 しかし、あなたが好きなら、あまり精巧でないランチにこだわることができ、あなたのプレファストミートのために、以下の2つのメニューのようなメニューを選ぶことができます。
Seudat HaMafseket肉メニューとレシピ
- モロッコレンズマメ＆パスタ付きトマトスープ（ハリラ） - ハリラは、レンズマン、トマト、アロマの香辛料を使って作った象徴的なモロッコのスープです。 北アフリカと中東のセファルディ料理で、このボリュームたっぷりのおいしいスープを見つけることができます。 それはタンパク質と複雑な炭水化物でいっぱいですので、hariraはTisha B'AvやYom Kippurの理想的なプレファストミールを作っています。速やかに喉を渇かせることがないように塩で簡単に行ってください。
- オーブンフライドチキン（肉） - パンケーキのためのこの子供向けのレシピは、素早く簡単に準備できます。
- レモン・ギリシア・ポテト・オレガノとガーリック（Pareve） - 内側に柔らかく、外側のジャガイモに鮮明なレモンジュース、オリーブオイル、オレガノ、塩の代わりにニンニクがたくさん入っています。他のポテト料理よりもフレンドリーです。
- 焙煎野菜（Pareve） - 焙煎のためにあなたの好きな野菜の1つまたはいくつかを選択してください。 彼らは繊維が豊富なので、彼らはあなたが速い間に満足し続けるのを助けるでしょう。 ちょうど塩に非常に軽く行く（またはそれを完全にスキップしてください）。
- サワーチェリーとネクタリンクリスプ（パレヴェ） - オートクリーム（パレベ） - オートクリーム（オートミール）を使用しています。 繊維とタンパク質を増強するために、トッピング中の小麦粉を定期的にまたは白く選ぶ。
Seudat HaMafseket乳製品のメニューとレシピ
- マグロのサラダ 、レタス、トマト、クリームチーズ、バターを含む広大な小麦ベーグルまたはパン。
- クラストレスチーズと野菜のチーズ（乳製品） - フリッツァータとキッシュの間のクロスとしてこの軽くてチーズなコーシャーディッシュを考えて、もちろんサンズクラストを作りました。 マッシュルームで満たされ、トマトのラウンドでトッピングされ、それは軽くて満足のいくプレ・ファスト・エントリーを作る。
- ホウレンソウヌードルクーゲル - 新鮮なほうれん草とたくさんのタマネギが、この乳製品のないクーゲルに家庭的で健康的な感触を与えます。 シンプルなフレーバーは、あらゆる種類のエントリーに良い補完をしてくれます。
- フレッシュフルーツサラダ - メロン、パイナップル、オレンジのセグメントなどの水分を多く含む果物、リンゴやナシのような繊維豊富な選択肢が含まれています。