イチジクとarugulaが本当にうまくいっていることは、確立された事実です。 きれいに焼かれたピザクラストのファクター。最終結果は完璧です。 この料理の味を整えて良い、シャープなチーズを選んでください。 このピザをメインの粗いものとして提供したり、小さなピースにカットして前菜の役目を果たすことができます。 より素朴なこの外観、より良い、覚えています。
あなたが必要とするもの
- 1 48オンス/1.4kg冷凍ピザ生地（解凍）
- 植物油1大さじ
- 6つの新鮮なイチジク
- 1カップ/ 240mL赤ちゃん薬
- 1/2カップ/ 120mLマンチェゴチーズ（またはパルメザンチーズ、シェービング）
- 1/4カップ/ 60mLエキストラバージンオリーブオイル
- 1 1/2大さじ/ 22.5mLバルサミコ酢
それを作る方法
1.中高熱用のグリルを予熱します。
2. ピザ生地を半分にカットします。 表面が浮かび上がったら、両方の部分を8インチの円（または好みに応じて長方形）に広げます。 半分、長さ方向に、イチジクを乾かし、乾かし、スライスします。 小さな植物油でブラシを切ってください。 グリルに生地とイチジクを置きます。
3.茶色になるまで、生地片面を約2分間グリルします。 2〜4分間、イチジクを焼く。
燃えるのを見てください。 地殻とイチジクを取り除く。 イチジクが少し冷めたら、もう一度縦に切る。 これにより、より簡単に地殻にそれらを置くことができます。 ペストリーやソースブラシを使って、生地の調理面にオリーブオイルを塗り、慎重に上にイチジクを加えます。 もう一度グリルの火格子にピザ（生の面を下に）を置いてください。 ふたを閉めてさらに2〜4分煮るか、または生地が黄金色の茶色になるまで調理する。
4.熱と場所から取り出して大きなクッキーシートに置きます。 赤ちゃんarugula、Manchegoまたはパルメザンチーズを削って、あなたのお気に入りのバルサミコ酢で霧雨のトップピザ。 スライスして提供する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 2643 |
| 総脂質 | 83 g |
| 飽和脂肪 | 18 g |
| 不飽和脂肪 | 49g |
| コレステロール | 18 mg |
| ナトリウム | 3,784 mg |
| 炭水化物 | 410g |
| 食物繊維 | 19g |
| タンパク質 | 59g |