パンプキンの過多に疲れていますか? 秋の他の賞金、リンゴ、小さな愛を表示する時間 - 特に全国アップル月間!
リンゴはテーブルのためのものではなかったかもしれませんが、私たちはそれらを座席として保存してうれしいです。 もっと重要なことに、このクリーム色のデザートを生き生きとさせるために、より甘い種類を用意しています。
クックのメモ:このレシピは、リンゴをイチゴ、ブルーベリー、またはクランベリーのようなシーズン中の果物に置き換えることで、シーズンに合わせます。 あなたのスペシャルブレンドを加えて補完したり、スパイスを完全に残したりしてください。
あなたのリンゴをスプレーしながらレモンジュースで褐変させないようにしながら、このレシピで避けてください! 余分な酸は、クリームチーズをセッティングから守るかもしれません。 心配しないでください、ベーキングプロセスはあなたのリンゴを魅力的に見せてくれるでしょう!
あなたが必要とするもの
- Streusel Toppingの場合:
- ブラウンシュガー1カップ(しっかりと詰めたもの)
- 一杯汎用粉
- 塩小さじ1/4
- 1/2カップクイッククッキングオーツ
- 1つの無塩バター(軟化)
- Apple Cheesecakeバーの場合:
- 3つのリンゴ(グラニースミス、剥がれ、コア、1/4インチの部分に切断)
- 白い砂糖2杯+ 1/2カッププラス(分割)
- 3/4ティースプーンのシナモン
- 1/4ティースプーンナツメグ
- 1 1/2カップの多目的粉
- ブラッドシュガー1/3カップ(しっかりとパック)
- 1 1/2スティック無塩バター(軟化)
- 16オンスのクリームチーズ(軟化)
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
- 2つの大きな卵
- 1/2カップカラメルソース(トッピング用)
それを作る方法
すべての成分を中程度の大きさのボウルに入れてトッピングを準備します。 優しく、あなたの指で、生地を混ぜ合わせて、中程度の大きさの断片で軽く切ってください。 プラスチックラップで覆い、必要になるまで冷蔵庫で保管してください。
リンゴチーズケーキバーを準備するには 、オーブンラックをオーブンの下部3分の1に置き、350°Fに予熱します。 調理スプレーで9インチx 13インチのパンをグリースします。 脇に置いてください。
中型のボールで、チョップされたリンゴ、2 Tbspの砂糖、シナモン、およびナツメグを投げます。
脇に置いてください。 小麦粉とブラウンシュガーを大きなボウルに混ぜる。 静かに、あなたの指で、バターを加え、生地を粉々になるまで混ぜます。 混合物を調理済みのパンに均等に押し込み、25-30分または軽く黄金色になるまで焼く。
パドルアタッチメントが付いているスタンドミキサーのボウルに、滑らかになるまで中程度の速度でクリームチーズ、1/2カップの砂糖、バニラを叩いてください。 一度に1つずつ卵を加え、混ぜ合わせるまで混合してください。 暖かい地殻にバッターを注ぐ。 クリームチーズの混合物の上にリンゴを均等にスプーン(液体を作りません)し、上にトライソーのトッピングを振ってください。 35-40分間、または充填が設定されるまで焼く。
オーブンから取り出し、冷却ラックに置きます。 少なくとも6時間または一晩冷蔵してください。 カラメルソースを使用して、希望のサイズのバーを切って霧吹きにします。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 567 |
総脂質 | 41g |
飽和脂肪 | 24 g |
不飽和脂肪 | 12 g |
コレステロール | 167 mg |
ナトリウム | 553 mg |
炭水化物 | 47g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 6 g |