健康を意識したドイツ人は、飲み物からデザートまでのすべてにおいて、ヨーグルト（ヨーグルト）を好む。 あなたの次のレタスとトマトのサラダにこの人気のあるドイツのヨーグルトサラダドレッシング、jogurtsalatsauce mit zwiebeln（文字通り "タマネギとドイツのヨーグルトサラダドレッシング"）を試してみるか、それを使ってヌードル、米やウォルドルフタイプのサラダをドレスアップするか、 ドイツの肉のフォンデュのためのディップ。 タマネギ、ディル、ニンニク、チーズは、このドレッシングに幾分かジッパーをつけます。
ドイツではサワークリームとヨーグルトは時にはマヨネーズを少し入れて、肉や卵を補うために素早く冷たいソースを作るためによく使用されます。 これらのソースは、肉フォンデュパーティーや冷たいクロップス （ドイツのミートボール）やfrikadellen （ドイツの肉パティー）にも最適です。 ヨーグルトサラダドレッシングにこのレシピを使用して、あなたの想像力をスタートさせましょう。 ここには、ドイツの肉料理、フォンデュ、ホットストーン料理のソースレシピがあります。
あなたが必要とするもの
- 1/2カップヨーグルト（プレーン）
- 2杯の砂糖（または味に甘味料）
- 2ティースプーンの白バルサミコ酢（または白ワイン酢）
- キャノーラ油（またはクルミ油）1大さじ
- オプション：1ティースプーンの中火ドイツ製マスタード
- 1大さじ1杯（チョップ）
- タマネギ大さじ1（みじん切り）
- ディーブル大さじ1（チョップ）
- 1小さじのニンニク（細かい）
それを作る方法
- 小さめのボウルでは、1/2カップのプレーンヨーグルト、2ティースプーン、または砂糖または他の甘味料の味に、2ティースプーンの白バルサミコ酢または白ワイン酢と、大さじ1のカノラ油またはクルミ油を一緒に泡立てます。 オプションのマスタードを追加します。 マスタードの味はたくさんあるので、あなたが本当のマスタードのファンならばそれを使うだけです。 あなたはちょっと試してそこから行くことで実験することができます。
- 1杯のチョップチョップ、1杯のタマネギ、1杯のチョップドディール、1杯のチョップドンニンニクを炒めます。
- ドレッシングを冷蔵庫に数分または数時間座らせて、フレーバーが結婚するようにしましょう。 室温でお召し上がりください。
サラダとレタスの詳細：
- ドイツのサラダドレッシングと凝縮ミルクレシピ
- ドイツのクリームサラダドレッシングレシピ
- ドイツサワークリームドレッシングレシピ
- ドイツ調理における野菜のすべてについて
- レタスの購入ガイド
- レタスを保存する方法
- 完璧なトーストサラダ作り方
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 37 |
| 総脂質 | 3g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 3 mg |
| ナトリウム | 20 mg |
| 炭水化物 | 2g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 1g |