最も人気のあるビネガーベースのバーベキューソース
ビネガーベースのバーベキューソースにはさまざまな品種があり、これらのソースを使用して愛するほとんどの人は、どのように準備するべきかについてかなり戦闘的です。 トマトが付いてくるものもあれば、マスタードが付いたものもあれば、辛いものもあれば辛いものもあります。 確かに一つのことは、良い酢のバーベキューソースは食べ物(特に豚肉)に味のある味を与えるはずです。 その豊かな味が好きなら、これらはあなたのためのソースです。 私が言ったように、これらはあらゆる種類のバーベキューポークの偉大なソースですが、非常に多くのものに良いです。 実験と私はあなたが失望しないことを約束します。
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ピエモンテバーベキューソースMichelle Arnold / EyeEm / Getty Images これはピエモンテ州の伝統的なバーベキューソースで、キャロリナスの西半分をカバーしています。 この地域では豚肉の国が引っ張られていて、このバーベキューソースはそのスモーキーな豚肉のために作られたものです。 このソースは肉と混ぜ合わせることができ、しばしば混じり合っていますが、それはより伝統的に側面に提供され、各人が希望以上のものを加えることができます。
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南ビネガーソースピエモンテバーベキューソース。 ダニエル・ロワゼル/ゲッティイメージズ 伝統的なサザンビネガーソースは薄くて水っぽいです。 これは、肉(豚肉)がソースの重いコーティングなしで味を吸収することを可能にする。 このソースは、豚肉にバターのような風味と風味を与えます。 クラシックなクラシックなこの酢ソースはトマトを使わず、とても伝統的です。
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ベストオッズは、ポークソースを抜いたベストオッズは、ポークソースを抜きました。 パトリックヘイガイ/ゲッティイメージズ この引っ張ったポークバーベキューソースは、豚肉を引っ張ったときに加えて、喫煙している間に豚肉につけることができます。 それは燻製の豚肉にぴったりなタルトの味を加え、成功のためのベストオッズのレシピです。
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ベストオッズは、ポークテーブルソースを抜いたクレイグシルバーマン/ゲッティイメージズ 伝統的なポークバーベキューは、サイドにソースが付いています。 あなたは酢の味と簡単な香りの組み合わせを手に入れます。 あなたはこのソースの熱を蹴りたい場合は、いくつかの余分なカイエンを追加します。
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ノースカロライナBBQチキンソースノースカロライナBBQチキンソース。 BBQ Inc.について バーベキューを作るためのすばやく簡単な方法をお望みですか? 鶏肉を豚肉に代える。 それはより速く喫煙し、より速く引っ張る。 このバーベキューソースは、 スモークチキンをカロライナスタイルのバーベキューにする完璧な味を加えています。
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タールヒールBBQソースゲントルとハイアス/ゲッティイメージズ ノースカロライナ州ハッセルのFrank Purvis牧師のこのレシピは、 Pulled Porkの優れたソースです。 このレシピは大きなバッチを作りますが、数週間冷蔵庫でうまくいきます。
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ウィッカーズバーベキューソースNicolasMcComber /ゲッティイメージズ ミネアポリスのWicker's BBQで使われたレシピに基づいたこの酢ベースのバーベキューソース。 香辛料の風味豊かな組み合わせは、これを豚肉やスモークチキンに最適なバーベキューソースにします。
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ロバート・マーチの南部バーベキューソースロバート・マーチの南バーベキューソース。 ブライアン萩原/ゲッティイメージズ ロバート・マーチは私に、南バーベキューソースのレシピを送ってくれました。 酢、マスタード、ケチャップを組み合わせることで、このソースは、喫煙者やグリルから出てくるものには理想的です。
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コーネルバーベキューチキンソースブライアン萩原/ゲッティイメージズ コーネル大学のFarm Home Extensionのこのバーベキューソースは1950年代にさかのぼります。 このソースはチキンにキックを与えるように設計されていて、グリルや燻製のいずれの種類の鶏肉にも最適なバーベキューソースです。
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ハリソン・リーのBar-B-Queソースハリソンリーのバーベキューソース。 リサ・バーバー/ゲッティイメージズ ハリソンのバーベキューソースは酢に大きく依存しますが、これをすべてのための完璧なソースにするためにいくつかのマスタードとトマトが加えられています。 このソースはスパイシーで、ホットバーベキューをしたい人に理想的です。