クマクシュのレシピ

クマは、冬には季節にある柑橘系の果物です。 彼らはミニチュア、長方形のオレンジのように見え、それらのすべての部分は種を除いて食用です。 実際には、皮は金魚の中で最も風味豊かで芳香の強い部分です。

これらのレシピは、一年を通してこの果実の晴れた味を楽しむことができるように、短い金柑の季節を最大限に活用しています。

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  クムウォットマーマレードのレシピ

  このマーマレードのレシピは、金魚の明るい色と風味を完全に保ちます。 金柑果実にオレンジを加えて、柑橘類の風味を深めます。

  このレシピに市販のペクチンを加える必要はありません。 柑橘類の皮の中に存在する天然のペクチンは、糖とレモン汁の酸度と相まって、良いゲルを保証します。

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  カンディド・クムク​​ワン - 金閣ガラス

  このシンプルなレシピは、小さな車輪のように見える砂糖をかき集めた金柑スライバーを作ります。 キンカット・グラスとも呼ばれるこれらのエレガントな小麦は、おいしいですが、溶けたチョコレート（またはチョコレート風味のものと一緒に召し上がったもの）に浸しても素晴らしいです。

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  シロップ中の全保存された金柑

  コーヒーやデザートと一緒に、またはシャンパン一杯の底に保存されたキムワクを全部提供してください。

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  クムワット - バーボンマーマレード

  kumquatマーマレードのための私の基本的なレシピをとり、バーボンのスプラッシュを加えて特別なものに変えた読者に多くの感謝をします。 酒は柑橘類に完全に行き、これを休日に値する贈り物にします。

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  蜂蜜のクマクーツのレシピ

  これらのキンカクは薄められた蜂蜜に保存され、蜂蜜の風味の暖かさは、シトラス-yと完全に機能しますが、この果実のあまり酸っぱい味はありません。 ヨーグルトやアイスクリーム、またはパンケーキでスプーンをかける。 ハムと他の肉、またはローストされた根菜や冬のスカッシュの釉薬として使用するために残った蜂蜜 - クムクラッツシロップを保存します。

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  クマクサジンジャーCaipirinha

  人気のあるブラジルのラムの飲み物のこのバージョンでは、 Caipirinhaは、クムワットの天然の柑橘類の風味から特別なブーストを得ます。

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  金華エンダイブサラダ

  シンプルなシーズンには、キンカクは新鮮で保存された価値があります。 彼らは冬のサラダの食材で作られたこのレシピにあるように、四分の一またはスライスしてサラダの上で味わってください。

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  クムウォットウォッカのレシピ

  あなたはこのレシピを作るときに2つのすてきな料理を取る：ウォンカは金魚の鮮やかな柑橘系の風味を加えて加え、フルーツ自体は酒に浸した後にそれを加えます。

• 09 09

  金魚の釉薬と金魚の饅頭のケーキ

  この甘い酸っぱい香りのクマは、スライスしたアーモンドとジンジャーと一緒に、このケーキを作るのが簡単です。 釉薬はデザート全体に金柑の独特の柑橘類の注釈を余分に注入します。