Tangy Kumquat Bundtケーキ(釉薬入り)

私の義理がセントラルフロリダに移るまでは、金魚にはあまり注意を払っていませんでした。 ゲストの寝室の窓の外には金魚の木が育っていました。 クマは明るいオレンジ色で、ブドウのトマトとほぼ同じ大きさと形をしています。 ちょうどあなたが知っている、あなたが金柑の木を持っているとき、あなたはこの柑橘類の果物でたくさんのおやつを作ることになります。 これは私の義母が私たちのために解決したレシピの一つに過ぎません。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

オーブンを350°Fに予熱します.12カップのケーキパンまたは12-1カップのミニバンドケーキパンにグリースと粉を注ぎます。 ミディアムボウルでは、小麦粉、塩、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、粉砕ジンジャーをワイヤーウィスキーで混ぜる。 大きなボウルでは、クリーム1/2カップのバターとグラニュー糖。 各卵の後に混合し、一度に1つずつ卵を加える。 うまく組み合わせられるまで卵の混合物を打つ。 最後に、1-1 / 2カップKumquat Pureeでビート。

一度混合したら、徐々に粉の混合物を加え始めます。 小麦粉を金粉混合物に完全に取り入れます。 あなたの手で、アーモンドの1/2カップを粉砕してください。 ケーキの打者にナッツを手でかき混ぜる。 慎重に準備された鍋にKumquat Bundt Cakeのバッターを注ぐ。

ケーキテスターがきれいになるまでケーキを50〜60分間焼く。 ワイヤーラック上のパンで10分間冷やす。 ケーキを鍋から取り出し、完全に冷やしてから釉薬を加えます。

釉薬

釉薬を作るために、残りの2つのバターを溶かして冷ます。 ミディアムボウルでは、溶かしたバター、純粋なクマを残した1/4カップ、粉末の砂糖とレモンジュース1杯を混ぜます。 砂糖が完全に溶けるまで混合物をかき混ぜる。 必要に応じて少し水分を加えて、より一層安定した一貫性を得る。 適切な一貫性が得られたら、Kumquat Bundt Cakeで釉薬をかき混ぜる。 残りの1/2カップ(粉砕されていない)のアーモンドスライスを上に振りかける。

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栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 273
総脂質 13g
飽和脂肪 5g
不飽和脂肪 6 g
コレステロール 45 mg
ナトリウム 388 mg
炭水化物 37g
食物繊維 2g
タンパク質 3g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)