美味しい鶏の太ももは、美味しい毎日の家族食事のために自家製のバーベキューソースで焼いたものです。 グリルの調味料は鶏の太ももを味わいます。その後、彼らは焼き上げられ、手作りのバーベキューソースで完璧に焼かれます。 ショートカットが必要な場合は、バーベキューソース成分をお気に入りの市販バーベキューソースの約1/2カップに置き換えてください。
レシピには骨なしの骨鶏肉の太ももを使用してください。 太い皮を使用する場合、焼く前に肌をよく褐色にします。
焼きたてのポテトサラダ、または古典的な焼きマカロニとチーズとコショウでこのチキンを最高の食事のためにお召し上がりください。
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あなたが必要とするもの
- 8鶏の太もも
- 1コンテナグリルシーズニング（メスキートフレーバーシーズニングまたはスパイシーチキンシーズニングなど;下記参照）
- 大さじ2
- エクストラヴァージンオリーブオイル
- 1カップ
- ケチャップ
- ブラウンシュガー大さじ3（詰め物）
- 大さじ1
- ディジョンマスタード
- シード酢1大さじ
- ウースターシャーソース2大さじ
- 1クローブのニンニク（マッシュし細かく刻んだもの）
それを作る方法
- オーブンを350°F（180℃/ガス4）まで加熱する。
- グリルの調味料で 鶏の太ももを 惜しみなく振りかける。
- オリーブオイルを中程度の高温の熱で大きなフライパンで加熱する。 茶色の枝が茶色になるまで両側の鶏の太ももを覗いてください。 ベーキングディッシュに移す。 あなたが肌を去った場合、皮膚が黄金色の茶色で鮮明になるまでそれを調理する。
- フライパンがオーブンセーフでない場合は、鶏の太ももをホイルで裏打ちされたベーキングパンに移します。
- 残りの成分を小さなボウルに混ぜる。 鶏の太ももの上にスプーン。
- フライパンでフライパンやベーキングをしっかりカバーし、50〜60分間、または鶏が柔らかくなるまで焼く。
4を提供する。
ヒントとバリエーション
- クイックスパイシーチキンシーズン - 地上のパプリカを1杯、地上のクミン1杯、ニンニクの粉小さじ1/2、塩小さじ1/4、挽き唐辛子1/8、地面のカイエンペッパーを混ぜる。
- いくつかのスモーキーな味のために、約1 / 2~1ティースプーンの液体煙やスモーキーメスキート調味料を加えます。
- ケチャップ、ブラウンシュガー、マスタード、酢、ウスターソースのソースを好みのバーベキューソースに交換してください。 必要に応じて、ニンニクを加え、蜂蜜、アーガベの蜜、またはブラウンシュガーで甘くしてください。
- 鶏の太ももと一緒にスライスしたタマネギをフライパンに加えなさい。
奉仕の提案
- 飲み物の場合、アイスティーは優れた選択肢です。 大人 フルーティーな白いジンファンデルやバラは、甘いソースとうまくいくでしょう。
- ジャガイモのサラダや焼きたてのジャガイモ、グリルや蒸し野菜、コショウは考慮すべき良い料理です。 焼きたての豆と炒めた野菜は、バーベキューされた肉や家禽と一緒にうまくいく。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 2602 |
| 総脂質 | 147 g |
| 飽和脂肪 | 40g |
| 不飽和脂肪 | 61g |
| コレステロール | 837 mg |
| ナトリウム | 1,473 mg |
| 炭水化物 | 40g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 265 g |