このグリルした鶏の胸のレシピは、ライムとタラゴンの明るく爽やかなヒントを持っています。 この料理は、サイドで添えたり、ダイスしてタコスや新鮮で鮮明なサラダに置いたりできるので、多用途です。
あなたが必要とするもの
- 4-6鶏の胸、皮なしおよび骨なし
- 1/2カップ/ 120mLオリーブオイル
- 1/2カップ/ 120mL新鮮なライムジュース
- 2クローブ
- ニンニク 、刻んだ
- 大さじ1 / 15mL
- タマネギのみじん切り
- 2杯/乾燥タラゴン10 mL
- 1ティースプーン/ 5mL塩
- 1/2ティースプーン/2.5mL黒コショウ
それを作る方法
- ジップトップのビニール袋に鶏の胸を置きます。
- 残りの成分を小さなボウルに入れ、鶏肉に注ぎます。
- 袋をシールし、冷蔵庫に30分〜1時間入れます。
- 中程度の高温のためにグリルを予熱します。
- 鶏肉を袋から取り除き、マリネを捨てる。
- チキンをグリルの上に置き、15-20分間調理して一度回転させます。
- ジュースがきれいになるときは、熱をかけて上にチョップされたコリアンダーまたはフラットリーフのパセリを添えてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 365 |
| 総脂質 | 30 g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 18 g |
| コレステロール | 70 mg |
| ナトリウム | 455 mg |
| 炭水化物 | 2g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 22g |