自家製のバーベキューソースがこの美味しいチキンクォーターを味わいます。 この料理は、簡単に修正することができ、簡単に調理でき、非常に予算がかかります。 手作りのソースは簡単ですが、時間を押されている場合は無料のバーベキューソースを購入してください。
この焼いたチキンは、チキンレッグ、チキンレッグクォーター、または太ももで作ることができます。 または、複数の組み合わせを使用します。 液体煙はオプションですが、それは楽しい、スモーキーな風味を追加します。
玉ねぎやマッシュポテトをトウモロコシや緑豆、 スローで鶏肉に添えて、おいしい雨の日にバーベキュー食事をしてください。
あなたが必要とするもの
- 6鶏の四肢(または鶏の脚全体)
- ケチャップ1カップ
- 1/4のタマネギ(細かく切り刻まれた)
- ウースターシャーソース2大さじ
- 1大さじ糖蜜
- 砂糖大さじ3(大さじ1パック)
- オプション:1杯の液体煙
それを作る方法
- 加熱オーブンを425°Fに加熱します。9 x 13 x 2インチのベーキングパンに軽く油を注ぎます。
- 鶏肉を洗って乾かしてください。 オイルで磨く。 チキンクォーターをベーキングパンに配置します。
- 鶏肉を30分間焼く。
- その間、小さなソースで醤油成分を沸騰させます。 カバーし、15分間煮る。
- 鶏肉から脂肪とジュースを抜き、チキン四半期にソースをスプーンします。 ホイルでパンをしっかりと覆い、15分以上、またはチキンが柔らかくジュースが透明になるまで焼く。
ヒント
用語「全鶏の脚」と「鶏の足の四分」は、しばしば交換可能に使用される。 全体の脚は、太鼓と太ももで構成され、四半期には背中の一部が含まれています。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 1274 |
総脂質 | 70g |
飽和脂肪 | 20g |
不飽和脂肪 | 28g |
コレステロール | 418 mg |
ナトリウム | 818 mg |
炭水化物 | 22g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 132 g |