飲み物を注ぐことから解放し、シェイクを愛することを学ぶ
カクテルシェーカーは不要なツールのように見えますか? あなたはガラスの中で直接飲み物を作ることに頼っている酒飲みの一人ですか? 飲み物を振るというプロセスは、あまりにも多くの時間を要する手間のように見えますか?
これらの質問のいずれかに「はい」と答えることができれば、あなたの人生にカクテルシェーカーがなぜ必要なのかを議論することができます。
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フレーバーのより良い混合
カクテルを振る主な目的は 、味の美しいブレンドを作成するために、すべてのドリンクの成分を完全に統合することです。 シェイクは飲み物を混ぜる最も徹底的な方法です。気づいたら大部分のカクテルレシピはこのテクニックを推奨しています。
多くの場合、 ガラスに直接飲み物を注ぐだけで逃げ出すことができますが、同じミックスの揺れたバージョンとの比較をあなたに挑戦します。 シェイクは成分をより完全に混合するだけでなく、それを明るくしてキャラクターを加える飲み物に泡立ちを加える。
私たちの多くが渇望しているクリーミーな飲み物では、震えと味の違いが最も際立つことがあります。 あなたが白ロシアの一貫性と飲み物の一生に固執したい場合は、それを持っています。 しかし、あなたはRumChataのMint ChocoChata Martiniのようなカクテルの偉大さに欠けています。 それが攪拌されている場合、あなたはこのカクテルから同じ味を得ることはありません 。
シェイカーはアルコール飲料のために予約されていないことにも注意してください。 それはまた、 素晴らしいマックテールを愛し、 新鮮なレモネードの単一のガラスを混合するのに完璧な人にとって不可欠です。
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適切な希釈対ウォーターダウンされた
振とうの副次的な利点は、適切な水の希釈である。 シェイク中に飲み物が氷と相互作用する時間は、完璧な量の水をミックスに加えて滑らかに仕上がったカクテルを作り出すのに十分な時間です。
氷で満たされた飲み物の終わりが濡れていて、ほとんど味がないことは決して(特に暖かい天候では)失敗しません。 あなたが同じ飲み物を振り、氷なしでそれを提供するなら、それは最初から最後まで一貫しています。
私は間違ってはいけない、私 は氷の完全なガラスに頼っ て highballsの ためのすべてです。 私は単に飲み物を振り回すケースを作っています 。
希釈せずにどんな飲み物も冷たく保つのは難しくありません。 あなたのシェーカーで定期的に氷を使ってみて、 キングキューブトレイやアイスボールのような大きな氷の上に注ぎます。 これらはゆっくりと溶けて飲み物を少なくします。 もう一つの選択肢は、あらかじめ冷蔵されたウイスキーの石を使用することです。 これらはあなたに寒さを与えずに希釈することができます。
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マーティニス!
標準的な混合飲み物から離れ 、マティーニまたは2つ を 楽しむ ! 背の高い混合ドリンクをつけることで、この素晴らしい、多様なカクテルを楽しむことができます。
それは可能かもしれませんが、 カクテルシェイカーなしでは、マティーニを楽しむことができません。 大部分のマティーニが振られ、攪拌されたものでさえ 、少なくとも氷を除去するためのストレーナが必要になります。
マティーニが必要な場合は、シェーカーを持たないという言い訳はありません。
この点に関しては、 伝統的なカクテルグラス でも必ず「マティーニ」を提供する必要はありません。 私が家に座っていて、背の高い、流出しやすいガラスがない状態で飲み物を楽しんでみたいと思ったら、それを 昔のガラスに 注ぐだけです。 ポイントは飲み物ではなく、飲み物ではありません(特に誰も気にしない時)。
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あなたのドリンクを多様化
「マティーニ」と名付けられた数多くの飲み物を見てみると、カクテルシェイカーがまったく新しいカクテルセットを開くことがわかります。
上記の最初の2つの議論は、なぜバーテンダーが飲み物を振るのかについての始まりにすぎません。 バーの後ろを涼しく見せるだけでなく、大部分のカクテルは揺れても味が良くなります。
いくつかの飲み物は非常に特殊な理由のために揺れに頼っています...
- パイナップルのジュースや卵のような成分は、激しい振動のセッションにのみ付属の質感と泡を追加します。
- 揺れがなければ、新鮮なPiñaColada 、 New Orleans Fizz 、 Pisco Sourのような偉大な飲み物には欠けています。
- ミルキードリンク は、しばしばあまりにも重く、よく振れません。
- クランベリーのようなフルーツジュースでさえ、少し明るくなる必要があります( コスモポリタンの恋人が同意する点)。
あらゆる種類の偉大な飲み物を探索することがあなたの願いであれば、シェーカーが必要です。
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それは価値がある
私はカクテルシェーカーを使用することで人々が持つ最大の課題の1つは時間だと考えています。 まず、飲み物を注ぐのではなく、振る時間が長くなるかもしれませんが、練習や経験ではそれが第二の性質になり、すぐに完璧な飲み物を振ることができます。
クリーンアップの問題もありますが、もう一度、これはあなたの時間の価値があると感じるでしょうし、しばしば飲み物の間に素早くすすぎ落とすことができます。 例外は、通常、良い洗浄が必要な彼またはホットピーマンのような辛味成分と混合する場合、これに例外です。
優れた飲み物にふさわしい時間がさらに2分かかりますか? 私の本では、彼らはそうです。 忍耐は美徳であることを忘れないでください。
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それはクールに見えます(そして、練習です!)
あなたは涼しく見たいですか? カクテルを振ることは、誰もができる最もクールなバーテクニックです(ボトルのフリンジが最高の栄誉を取る)。
確かに、揺れのテクニックにはある程度の魅力があり、自分の揺れのスタイルで遊ぶのは楽しいです。 いくつかのバーテンダーはそれをクールに演奏し、いくつかは痛いように見せ、誰もがシェーカーの顔をしています。
カクテルは楽しいですし、それらを混合することはそれらを飲むほど楽しいでしょう!
あなたの震えは、あなたの個人的なイメージに少しの才能を加えてくれるだけでなく、あなたの腕のための素晴らしい運動です。