このオーブン焼きのサケのレシピは、ピスタチオコーティングが揚げた魚のようなクランチを提供するので、子供たちに本当に魅力的です。 このようにサケを作る方法を学ぶと、レシピをさまざまな方法で変えることができます。 例えば、ピスタチオの代わりにピーカンやマカダミアのナッツでこのレシピを試してみてください。 別のハーブを試してみてください（あなたの庭や野菜の生鮮食品に残っているものは何でもできます）。 この簡単で多用途なレシピで、 パンコの代わりに粉砕した塩分を使用することもできます。
あなたが必要とするもの
- 3/4カップパンコーパン粉
- 1/2カップ細かくピスタチオナッツ
- 1/2 tsp。 地上タイム
- 3/4カップバターミルク
- 4 6オンス。 サーモンフィレット、約1インチの厚さ
- コーシャー塩と新鮮な地面の黒コショウ
それを作る方法
- オーブンを450°Fに予熱します。ベーキングディッシュを調理スプレーでスプレーします。
- パイプレートや浅いディッシュに、パンコパン粉、ピスタチオ、タイムを混ぜます。 別の浅い皿にバターミルクを注ぎ、パンコ混合物の隣に置いてください。
- サーモンフィレを塩とコショウで味付けします。 バターミルクのサーモンフィレットの肌以外の部分を浸した後、パンコの混合物にサーモンを浸します。 サーモンをベーキングディッシュに置き、肌側を下にしてください。
- サーモンをオーブンで、14〜18分、またはサケがフレークで簡単にフレークになるまで焼く。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 525 |
| 総脂質 | 27g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 10g |
| コレステロール | 119 mg |
| ナトリウム | 371 mg |
| 炭水化物 | 21g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 48g |