Whisky Cocktailsの5つのベストビター

カクテルビターは、平均的なカクテルと素晴らしいものの違いを生み出すことができます。 ウィスキーの場合、彼らは最高の飲み物の多くで重要な成分であるため 、現代のバー には 欠かせ ません。

旧式からマンハッタンまで、 ビターはウィスキーの世界で重要な役割を果たしています。 たった10年ほど前、Angostura Aromatic Bittersは苦いシーンの王だったが、そのすべてが変わった。 私たちは今から選択すべき様々な苦味を持っています。 あなたの好きなウィスキーカクテルに特に便利なものがいくつかあります 。

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  アンゴスチュラビターズ

  基本的に、それは長寿のために苦い人の王です。 アンゴスチュラは、20年前にほとんどのバーに貯蔵された苦味の唯一のブランドでした。 このボトルは大き目のラベルのおかげで即座に認識でき、十分にストックされたバーには欠かせないものです。

  マンハッタンのカクテルと昔ながらのものに欠かせない、これらの苦い人は、顕著なタマリンドとシナモンの味を持っています。 単に「苦い」と言われるカクテルレシピに出くわしたのは、Angostura Aromatic Bittersを念頭に置いて書かれた可能性が非常に高いことです。

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  レガンスのオレンジビターズ

  カクテルの達人と作家のゲイリー・ガズ・レイガンによって作成されたこれらのオレンジの苦い味は、顕著なカルダモンの響きを持っています。 今日、市場で入手可能なオレンジの苦い酒が数多くありますが、Regansはプロのお気に入りです。

  これらのビターは、まさにあらゆるカクテルでうまく機能し、大きなウィスキードリンクにアクセントを加えるときに特に効果的です。 リベラル・カクテルやファンシー・ウィスキーの ようなクラシックにダッシュまたは2つを加え、あなた自身のために魔法を味わってください。

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  Peychaud's Bitters

  Sazeracカクテルを作るために不可欠な Peychaud'sは、クローブとナツメグなどのクリスマスのスパイスノートを提供しています。 18世紀のレシピにはチェリーのヒントも含まれていますが、ほとんどのビターの式と同様、秘密はよく保管されています。

  Peychaudは伝統的なドリンクに加えて素晴らしいものばかりでなく、モダンな料理を味わうためにも使用したいと考えています。 完璧な例は、マンハッタンのラブストーリーとして知られているアメリカのウィスキーと酒のレシピです。 ここで、苦味はジンジャーリキュールのスパイスとよく似ており、その結果は驚異的です。

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  ビター・トゥルース・グレープフルーツ・ビターズ

  ビター・トゥルースは、より新しいビター・プロデューサーの1つです。 彼らはすぐにバーの場面にはじまりをした - それはダッシュです - 。 彼らは多くの偉大な風味の苦味を提供しますが、グレープフルーツは最も顕著なものの1つです。

  グレープフルーツとホップが組み合わさって、これは頭がいっぱいの複雑な苦い人になる。 ライ麦のウィスキーを含む飲み物でそれを使用してみてください。 古典的なライ麦とパイナップルのレシピであるAlgonquinにダッシュまたは2つの新しいライフを追加することができます。 それはまた、わずかにフルーティーな億万長者に不思議です。

  ウィスキーカクテルに明るいフルーツのヒントがある場合は、The Bitter Truth Grapefruit Bittersを試してみてください。 あなたは結果に驚かれるでしょう。

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  スクラピーのチョコレート苦い人

  有機カカオニブで作られたScrappy's Chocolate Bittersは、多くのカクテルに複雑な次元を加えることができます。

  マンハッタンのカクテルは、これらのビターとはまったく異なるフレーバーを取ります。 また、 Four Rosesのような素敵な甘いバーボンで作られたOld Fashionedは天国であることがわかります。

  ウイスキーを含むカクテルとこれを特色にするGreen Chartreuseを探してください。

  コリーン・グラハム編集