これは軽くてふわふわしたビーガンイエローケーキのレシピです。ビーガンケーキのレシピのように重くはありません。 基本的なビーガンイエローケーキは、子供の誕生日やその他の特別な行事に適しています。
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あなたが必要とするもの
- 1/2カップビーガンマーガリン(軟化)
- 砂糖1カップ
- 卵4個分の卵代替
- 1 3/8カップの小麦粉
- 1/2ティースプーンのベーキングパウダー
- 1/4カップ豆乳(必要に応じて以下)
それを作る方法
- オーブンを325°Fに予熱します。8インチ角のパンの底部にのみグリースを塗ります。
- ビーガンマーガリンを滑らかになるまで電気ミキサーでクリームします。
- 徐々に砂糖を加えなさい。
- 卵代替物を加えてよく混ぜる。
- 小麦粉とベーキングパウダーを加えてかき混ぜる。 混合物が乾燥しすぎている場合は、数滴(1/4カップまで)の豆乳を加えます。
- 準備されたパンに混合物を広げ、30-40分間焼く。
- あなたが好きな場合は、あなたの好きなビーガンの霜付けでケーキに料理と霜を与えます。
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