このポークロインは、ニンニクとハーブと、白ワインやチキンスープを添えて味付けしています。 遅い炊飯器は、料理を楽にします。
あなたが必要とするもの
- 3〜4ポンド4ポンドの豚ロースロースト、トリム
- 4クローブ
- ニンニク、スライス
- 塩とコショウ
- セージとタイムを1/2ティースプーン、またはティースプーンを1個
- 家禽調味料
- 1カップのチキンブロス
- 1/4カップ乾燥白ワインまたはチキンブロス
- 1/4カップの小麦粉
それを作る方法
ブラウン・ポーク・ローストは大きなフライパンに包まれています。
2.小さなナイフでローストカットし、ガーリックスライスを入れます。 ゆっくりとした炊飯器に入れ、塩、胡椒、セージ、タイム、または家禽の調味料で味付けしてください。 使用する場合は、スープとワインを加えます。
3. LOWで8〜10時間カバーして調理します。
4.ジュースからローストし、余分な脂肪を取り除く。 小麦粉を冷たい水約3杯と混ぜ合わせ、滑らかになるまで泡立てる。
5.スロークッカーを高めに回転させ、小麦粉の混合物をかき混ぜる。 厚くなるまで調理してかき混ぜる（これはストーブトップ上でより迅速に行うことができる）。
6.豚肉の上に、コメやジャガイモと一緒にソースを盛ります。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 163 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 32 mg |
| ナトリウム | 352 mg |
| 炭水化物 | 14g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 15g |