この風味の豚ロースはスパイスでこすりつけられ、おいしいドレッシングとともにゆっくりと調理されています。 準備をスピードアップするために、タマネギ、セロリ、ニンジンの代わりに冷凍ミレポックス混合物を使用してください。
また、この手作りの手作りの詰め合わせをレシピに使用することもできます。
あなたが必要とするもの
- 1箱、約6オンス、味付けミックスミックス
- バター4大さじ
- 1/2カップの細断したタマネギ
- 1/2カップ細切りセロリ
- 1/2カップダイシングニンジン、オプション
- 新鮮なパセリまたは新鮮なパセリのフレークを1杯刻んだ大さじ1杯
- 1カップ
- チキンブロス
- 塩小さじ1/2
- 1カップの乾燥クランベリー、オプション
- 1本の骨なし豚ロースロースト、約2〜3ポンド
- 豚肉をこする：
- 黒大糖1大さじ
- 茶さじ1杯
- クレオール調味料ブレンド
- 塩小さじ1/2
- ダッシュブラックペッパー
- ガーリックパウダー1/2ティースプーン
それを作る方法
- 5〜6クオートの低速炊飯器に軽く油を注いでください。
- 大きなボウルに詰め物を入れる。
- フライパンまたはソテーパンで 、中低温のバターで玉ねぎ、セロリ、ニンジンを柔らかくなるまで調理します。 タマネギの混合物と詰め合わせのミックスを合わせます。
- パセリ、チキンスープ、塩小さじ1/2、ドライクランベリーを加えてください。 よく混ぜます。
- スロークッカーに混合物を詰めるスプーン。
- 摩擦成分を混ぜ合わせて、豚ローストをこする。 詰め物の上に豚肉を置く。
- カバーし、LOWで7〜9時間、または豚肉が調理されるまで調理する。
4〜6を提供する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 452 |
| 総脂質 | 27g |
| 飽和脂肪 | 12 g |
| 不飽和脂肪 | 11g |
| コレステロール | 119 mg |
| ナトリウム | 342 mg |
| 炭水化物 | 14g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 36g |