このオーブンバーベキューポークチョップレシピは簡単に準備でき、毎日のおいしいお食事を作ることができます。
ポークチョップはシンプルな自家製のバーベキューソースで焼いています。 ソースは焼くと減り、濃くなります。 これは、雨の日に焼いたチョップの優れた代替品です。
これらの風味のポークチョップには、 コショウ 、 豆 、 ローストポテトを添えてください。
あなたが時間を押されたり、すべての成分を持っていない場合は、自家製のソースミックスの代わりに購入したバーベキューソースを自由に使用してください。
あなたが必要とするもの
- チョップスの場合：
- 6つのセンターカットロインポークチョップ、3/4インチから1インチの厚さ
- ミディアムオニオン1袋、半分に薄くスライスしたもの
- ソース用：
- 1/4カップの酢
- 3/4カップの水
- 1大さじ1袋入り黒糖
- 大さじ1
- ウスターシャーシソース
- 1/2カップ
- ケチャップ
- 塩小さじ1
- 新鮮な地面の黒コショウ1/4小さじ
- 1/4ティースプーンカイエンペッパー、オプション
それを作る方法
肉を準備する
- ヒーターを350°Fに加熱します。13x9x2インチのベーキングパンを箔で並べます。
- ホイルで裏打ちされたベーキングパンの中の単一の層にポークチョップを配置します。
- タマネギのスライスをチョップの上に散らす。
ソースを作る
- 酢、水、ブラウンシュガー、ウスターシャーシーソース、ケチャップ、塩、コショウ、オプションのカイエンペッパーを一緒に泡立てて徹底的に混ぜ合わせます。
- ポークチョップにソースを注ぐ。
チョップを焼く
- 1時間、または肉が柔らかくなるまで、覆われたポークチョップを焼く。
- ポークチョップをプラッターに移し、残りのパンソースをそれらの上にスプーンします。
バリエーション
- スモーキーな味のためにソース混合物に1杯の液体煙を加える。
- 店頭で買ったバーベキューソースの1/2カップでケチャップを交換してください。
- 緑のピーマンをストリップにスライスし、タマネギと一緒にチョップに散らす。
- 茶色の砂糖を蜂蜜、メープルシロップ、またはコーンシロップと交換する。
- ビールバーベキューソースのための水を軽度のビールと交換する。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 441 |
| 総脂質 | 23 g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 134 mg |
| ナトリウム | 326 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 44g |