様々な新鮮な野菜やトマトがこのチキンシチューに色彩と香りを与えます。 野菜の品揃えは、栄養と満足しているシチューを作る。 シチューはチキンやチキンスモーキーを使用しているため、予算に配慮した家庭料理に最適です。
ボーンインのチキンピースを使用するか、骨なしの鶏の太ももでシチューを作る。 オーブンでシチューを調理するか、低めに調理して鍋でゆっくりと煮る。 どちらの方法を選んでも美味しい結果が得られます。
ディルとタイムはニンニクとトマトと一緒にシチューに味を加えます。 シチュー - 黄色の夏のスカッシュのシチューは別の選択肢です。
心のこもった満足のいく食事のために、 ディナーロールやビスケットでチキンシチューを提供してください。
関連項目
ポークとチキンと簡単ブランズウィックシチュー
カントリーキャプテンチキン
あなたが必要とするもの
- 3 1/2ポンドのチキンピース（カットアップフライヤーまたは鶏の太もも、骨イン）
- 3ポテトジャガイモ
- 2人のニンジン
- 1小さなズッキーニ
- 赤または緑のピーマン1個
- 2個のネギのタマネギ
- 2セロリの肋骨
- 1 1/2ティースプーン塩
- ティースプーン1/4小さじ
- 1（14.5オンス）はトマトができます
- 2つのクローブニンニク、刻んだ
- 1 1/2カップのチキンストック、無塩または低ナトリウム
- 2ベイリーフ
- 干し草1杯
- ティースプーンの1/2小さじ乾燥
それを作る方法
- ペーパータオルで鶏肉を叩いて乾燥させます。
- ジャガイモをはがして、キューブに切ります。
- ニンジンを剥がして、1/2インチラウンドにスライスします。
- ズッキーニを縦に半分にスライスし、種をすくい取る。 ズッキーニをキューブに切ります。
- ピーマンを細かくスライスします。
- タマネギをはがし、四分の一に切り、スライスする。
- セロリを斜めにスライスして1インチ片にする。
- オーブンを350°Fに予熱します。
- 鶏肉と野菜を4クスのキャセロールまたはオランダのオーブンに入れます。 塩とコショウを振ってください。 トマトとトマトの液体を加えなさい。
- チキンブロスにニンニクを加え、キャセロールに成分を注ぐ。 ベイの葉を加え、ディルとタイムを振りかける。
- きつく覆い、予熱したオーブンで2時間焼く.1時間後にかき混ぜる。
変化
- 低速炊飯器：低速炊飯器で野菜と鶏肉をトマト、チキンスープ、ハーブで覆います。 カバーし、約6〜8時間低温で調理する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1151 |
| 総脂質 | 54g |
| 飽和脂肪 | 15g |
| 不飽和脂肪 | 21g |
| コレステロール | 332 mg |
| ナトリウム | 584 mg |
| 炭水化物 | 49g |
| 食物繊維 | 8g |
| タンパク質 | 114 g |